在農村辦酒席能不能取消打包這種現象？

三少爺的見2020-04-22 18:27:16

感謝邀請。

農村酒席打包，在我們這裡叫“拈嗄包”。

“拈”就是用筷子夾取，“嗄”就是肉，“拈嗄包”就是去吃紅白喜事酒席的時候，同桌的人將沒有吃完的菜（主要是指肉等葷菜）按本桌人數均分帶回家。

這情況在我家鄉不是能不能的問題，而是一種習俗。比如在應邀去吃酒席的路上，遇到熟悉的人打招呼：“走，去拈嗄包去咧“。家裡有老人，拈一些“嗄包”回來給他（她）吃，他（她）就感到溫暖，覺得你記著他（她），覺得你有孝心。家裡小孩子吃到你拈來的“嗄包“，就比撿到塊寶還要開心，它象徵著實現了孩子們的寄託。事實上誰家也不缺這點菜。

早些年我還在上班，單位常接待省裡和縣份上來的人，很多時候都吃剩不少，那時我還沒結婚，打包來一個人也吃不完，留著扔掉也可惜。每到這時候，在客人走了以後就招呼在城裡打工的鄉親來吃，現每每說到這些，鄉親們還念念不忘，因為誰也不缺這點吃的，主要是個情份。

所以農村酒席打包這事不是能不能的問題，而是想不想願不願，因為它包含了物質和習俗雙重屬性。

殿忠談三農2020-04-29 11:11:16

在農村辦酒席，取消打包沒有什麼大的意義，飯菜吃不了，打包帶走也未嘗不可。

前些年在農村辦酒席，吃不了的沒有人打包，因為那時普遍不富裕，剩下的肉菜也不會太多，主家會分門別類的歸集好，主要親戚回家的時候，給裝上一點，帶給不能到場的老人孩子吃點。剩下的幫忙的人員，晚上或者第二天再一起吃，這樣可以為主家節約一點，農家人來錢不容易，所以那時的人形成一種習慣，替東家著想，沒有人去打包。

如今生活條件已普遍提高，即便是農村辦酒席，也是十分豐盛，菜多的根本吃不了，客人如果想打包，主家也是非常樂意，並提前準備好塑膠袋方便打包，因為剩菜多得吃不了，倒掉也是浪費。自家人及幫忙的人晚上吃，還要做新菜，不再吃剩菜。

飯菜吃不了打包，我認為沒有什麼不好的，這樣可以減少浪費，節省資源，實在是沒有必要取消。

秋水華章2020-04-21 10:19:41

農村辦酒席投的是個熱鬧，通常情況下，主人會辦得很豐盛，預留有打包的菜。再說，都一個村的，大多沾親帶故，往上數個三五代，都是一個門頭的，要取消這種現象，很難。要抑制這種現象，倒還是有。

一是把該來的人都請來，放在明面上，招待在明處。

二是縮小範圍，不要講排埸，圈子搞的太大，造成現埸亂象，無法控制，給打包者可乘之機。如果範圍小，親門的，親戚，真心朋友，大家都是有面子的，除特殊原因外，都不會盤算人，造成本來足夠吃，結果因為打包，一來菜搶光了，桌上盤子空空，來人掃興，主人尷尬。

三是請一個有威望的人幫你當支客，他有辦法幫你制止惡意打包客。

四是如果你足夠富有，不仿放任他們一回，以此滿足他們一個小小的願望。自己獲得更多。

正諫—曹興國2020-04-21 15:30:16

首先，很榮幸參與回答此問題。

此問題有如下回答：

一、在農村辦酒席能取消打包這種現象。

1。假如做出農村辦酒席取消打包約定，農村人都會去遵守約定；

2。做出取消農村打包前提一定要弄清楚為什麼要取消？取消的目的是什麼？不能為了取消而取消？可以看到，近兩年現在農村辦酒席越來越少（基本都到縣城飯店，無人打包），農村辦酒席基本都是委外一條龍（酒席原料、酒席用品），沒有原來農村辦酒席自家全流程（買菜、炒菜、人員分工等等），大家對菜品和質量認可度下降的前提下鮮有打包現象了。

二。農村辦酒席，基本飯後打包好像約定成俗，飯後對於未動筷的菜品進行打包按照支客要求去辦。

1。對於飯後對於未動筷的菜品進行打包，可以幫助住家節約整理的時間；

3。酒席打包都發生在主家謝客用餐結束後，且打包都會按照支客規定的要求去打包；農村參加酒宴的都是親戚，很要好的朋友；

2。減少浪費，主家對於酒席中未動筷的菜品同樣都會清理掉，應為主家都會額外備2桌左右，此2桌備用菜基本到最後都會出現部分浪費的現象。

根據身邊情況來回答，不代表其他地方，畢竟五里成俗，十里不同；各地有各地風俗。

綠色憂慮2020-04-21 15:51:29

為什麼要取消，農村辦酒席，也要精打細算，東西少了，不夠吃，在親戚面前難堪，東西多了又浪費錢。所以辦酒席都會細細算好，稍微多點。那麼多的菜打包帶回家吃，就沒有浪費。當然與鋪張浪費是有區別的。

孤魂真情2020-04-21 20:52:18

不可以取消，只要能打包，就不浪費東西

美人魚97782020-04-21 09:47:59

不能

當日線上2020-04-22 21:24:43

可以

一隻大海里的豬2020-04-21 13:39:50

首先，謝謝邀請，我覺得這種現象也不是不能有，辦酒席嘛，主人肯定準備了很多好吃好喝的。其實客人們在吃飽喝足後，如果還有剩下的菜，每人裝一點回家也沒有什麼呀！但是很反對有一些人，菜一上桌，別人都沒動筷子呢！他都全部夾在自己碗裡了。這種現象應該抵制。

照坡梁2020-04-25 21:17:49

小時候，因為家裡窮，一年到頭吃不上幾次肉。最期盼的就是，村裡有結婚的新人，那樣就可以屁顛屁顛的跟著媽媽去吃桌了，雖然只是坐在一旁，因為小孩子是沒有位置的，但是那種感覺和味道是最美味的，現在坐在豪華大酒店也找不到的味道。

說到去農村吃宴席，很多人子帶打包袋，菜剛上就有農村婦女倒菜，還有站那裡等著倒菜的，這樣坐在一起你讓其他人怎麼吃飯。

因為現在人們生活都好起來了，但是做為婚宴舉辦方，一輩子就辦著一件大事，所以出手都比較豪氣，安排的菜自然都比較充裕，豬肉、雞肉、羊肉、牛肉都是安排的滿滿的。因為人們平時都吃這些，所以村民們在宴席上吃的自然就少了，菜就會剩下很多，看到剩下菜，都怕倒掉可惜，所以就會和舉辦方要個袋子，然後把剩下的菜打包帶走，還有的人是因為家裡有人忙，沒有來參加婚宴，把菜帶回去是稍回去個禮。還有的是主辦方已經交代好的，因為主辦方知道會剩下很多菜，自己又吃不完，堆在一起是很浪費的。