蘋果酵素肥料的做法
1、準備一個有密封蓋的塑膠大桶,以及蘋果(橘子皮、柚子皮等)、紅糖、清水。
2、蘋果肉切碎後,將紅糖、蘋果、水按照1:3:10的比例混合,再倒入桶中,並用桶蓋密封。
3、將酵素桶放置在空氣流通的陰涼處,3個月左右聞到淡淡的酒香,溶液呈透明的棕黃色即發酵完成。
4、在發酵時需注意桶中要留有1/4的空間,以防酵素在發酵時產生氣體而膨脹爆炸,且在發酵過程中需開啟容器2-3次釋放氣體。
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