牛大骨,怎樣烤酥?使用者43580799860133892019-11-13 06:07:57

1。將牛仔骨泡淨血水後洗淨瀝乾水分,用燒烤醬、現磨黑胡椒碎和紅葡萄酒抹勻醃製30分鐘以上至入味2。將醃好的牛仔骨放在錫箔紙上,撒上迷迭香,置於主烤箱上層,合上加熱烤箱門和主烤箱門,按下“烘烤”鍵,將溫度設定為180℃,按下“定時”鍵將時間設定為18分鐘,此時間含預熱時間約3分鐘,可基本烤熟,可根據自己口味喜好調整烤制時間,按“啟動/停止”鍵,預熱烤箱至烤制溫度3。準備輔料,蘋果洗淨後和菠蘿一起切厚片,蘆筍洗淨去掉老皮,入沸水焯一下4。將蘆筍、青紅椒粒、蘋果片、菠蘿片放在上層焙烤盤中,置入上層加熱烤箱,在蘆筍、青紅椒粒上刷上適量橄欖油、撒上鹽,在蘋果片、菠蘿片上刷上一層蜂蜜,均勻地撒上白砂糖,注意蜂蜜和糖不要撒太多5。等待烤制完成即可