梵農科技2019-08-02 20:17:49

山楂又稱紅果，全省各地皆有栽培，遼陽、海城、開原等地為其主要產區，西豐、法庫、北寧、本溪、鳳城、岫巖等地產量也很多。據《開原縣誌》載，清康熙年間當地所產山楂就已成為貢品。山楂是一種薔薇科的落葉喬木，具有較高的營養和藥用價值。遼寧山楂的栽培面積和產量均居全國前列，其果品質量更為人們所稱道。鞍山、海城出產的“大金星”皮薄肉白，質軟細密，為遼寧山楂之珍品；遼陽出產的“遼紅”肉色紫紅，風味獨特，多次在國家和省的山楂鑑評會上名列榜首；開原縣的“紅大豆”，味道醇美，色澤紅豔，曾為清代皇室的上乘貢品而名噪京華；西豐的“西豐紅”個大色正，耐貯耐運，甚稱遼寧山楂的後起之秀。山楂再次成新寵 岫巖縣山楂果大肉厚，多年來一直是山楂加工企業的搶手貨。然而在上世紀八十年代末，由於山楂市場供大於求，形成了山楂滯銷，獲利甚微的局面，一些山植樹被毀掉，一些被棄之不管。近兩年來，岫巖縣政府充分提供資訊服務，聯絡山楂外銷工作，為山楂種植戶帶來了福音。其中與海城廣盛食品加工廠簽訂的保底價汀單，可全面收購該縣山楂。該縣牧牛鄉鍾家村村民鍾景旺，家有300多棵山楂樹，今年可產山楂1萬公斤，按海城廣盛保底價0。8元每公斤計算，年可獲利8000元。山楂銷路的改善推動了山楂產業的發展。據瞭解，岫巖縣山楂園已恢復發展到160餘個，山楂樹100萬株，年產量可達1000噸，年可創收100萬元。