蜜罐之平頭哥2021-03-30 13:20:27

將海鮮洗淨，放上鹽和料酒，水開後直接下鍋，煮5分鐘左右，然後放上蘸料

念華0106112021-03-30 13:21:48

白灼的海鮮就是直接鍋內燒開水，水開之後，把海鮮放進去，燙一分鐘左右撈出，然後吃的時候是蘸調料吃。

使用者79304888014182021-03-30 13:21:11

清洗加錐螺，並加入鹽巴和水備用。（為了讓加錐螺活動開，吃的時候好吸出來。）

步驟 2

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將魷魚裡的骨質內殼抽出來。

步驟 3

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用剪刀將眼睛部分清除，儘量不要弄破，墨汁跑出來等下濺一身衣服，最後清洗備用。

步驟 4

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水燒開後將魷魚放入。

步驟 5

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煮至魷魚變白色即可。（這樣大小的大致10分鐘。）

步驟 6

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將蝦蛄放入鍋中，並加水至蝦蛄的1/3高度。

步驟 7

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蓋上鍋蓋。

步驟 8

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燒至水乾，呈盤即可

步驟 9

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將加錐螺連同剛浸泡的鹽水一起倒入鍋中。

步驟 10

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再新增一些水，開火。

步驟 11

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將加錐螺燒至水大滾，並延續1分鐘，用撈網撈起，浸泡冰水一會，並把冰水倒掉。

步驟 12

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將剛才調好的醬汁（做法在下方）拌入攪拌均勻，呈盤即可。

步驟 13

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/加入醬油、醋、麻油、辣油。

步驟 14

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加入醬油、醋、麻油、辣油。 再倒入細砂糖、蒜蓉和小米椒碎，即可。

六葉草52021-03-30 13:21:50

清洗加錐螺，並加入鹽巴和水備用。剪刀將眼睛部分清除，儘量不要弄破，水燒開後將魷魚放入。煮至魷魚變白色即可將蝦蛄放入鍋中，並加水至蝦蛄的1/3高度。將加錐螺連同剛浸泡的鹽水一起倒入鍋中。加入醬油、醋、麻油、辣油。再倒入細砂糖、蒜蓉和小米椒碎，即可。

使用者35401470920732021-03-30 13:21:43

海鮮洗好之後冷水下鍋煮，開鍋後煮五到十分鐘