元祖的青團怎麼吃?海闊天空6655625612021-04-27 03:12:45

元祖的青團怎麼吃,這種都是熟食了,是可以直接吃的;如果你要熱著吃也可以,可以把包裝袋拆開放蒸籠上蒸熱一下,或者隔水加熱也可以,一般水開後3-5分鐘就可以加熱了;主要還是看你的個人喜好吃冷還是吃熱。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裡做青團,有的採用漿麥草,有的採用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化,而更多被人用來當作春遊小吃。