糧策新農業論壇2018-03-06 13:21:26

所周知，隨著居民生活水平的提高以及品牌意識增強，大家對品牌農產品的需求愈加旺盛，在愈加挑剔的消費者眼中，最好的自然配得上最貴，但如何將最好的變得更好，值得我們去思考。

因此，品牌農業就成為破解消費升級的基石。

什麼是品牌農業？

品牌農業是具有質量和安全健康保證的品質農業；是按照量化標準產生和加工的、產品始終如一的標準化農業；是透過恰當的篩選、包裝和加工進行原料升值的價值農業；是摒棄一家一戶落後的生產經營狀態，以規模獲得高效益的規模農業；是打通一、二、三產業，甚至全產業鏈掌控、實現質量與安全可追溯的大食品業。

總之，品牌農業就是要徹底改變傳統農業生產、加工和經營的思想和方式，引入工業化先進的管理思想、技術、品牌營銷模式和人才，把農業產品像工業品那樣加工和經營，以全新的方式振興和發展。在市場上表現為廚房餐桌食品全面走向品牌化。

構建品牌農業模式的三化法則：

法則一：針尖化。

新市場環境下，如何創造無可替代的使用者價值已成為市場競爭的核心，而如何找準自己的根與魂，從產業鏈到價值鏈，形成差異化、獨特性和話語權，將成為企業發展的“1”。俗話說，針尖捅破天！

來自紐西蘭的佳沛奇異果、雲南的老乾媽辣醬、廣州的加多寶涼茶、英國的立頓紅茶，多是以深度聚焦、獨到價值搶佔消費者心智，實現企業和品牌的巨大成功，成為“優生優育”的代表品牌。事實上，即使已經取得鮮果品類巨大成功的佳沛，至今都沒有推出過任何非鮮果類產品。

法則二：雜交化。

面對高度同質化的競爭環境，唯有“跳出農業看農業，跳出產品看產品”，整合與嫁接，打破與重組。創造新物種，實現新價值。

來自吉林的大米品牌團，以及和餐桌食品完全不搭的史丹利化肥，近兩年紛紛進駐有“天下第一會”的糖酒會，讓傳統參會的十餘萬食品酒水類經銷商們先驚後喜，收穫到不一樣的跨界體驗和渠道價值拓展機會。雜交思維已成為農業產業化和品牌化的重要關鍵，成為創造價值雙贏甚至多贏的戰略利器。

法則三：社群化。

商業的終極模式是迴歸人類社會本質，即構建品牌社群。透過血緣、地緣、人緣和機緣建立起的社群化，已成為農業產業化和品牌化可持續發展的必由之路！