醉井觀商2020-03-24 22:09:35

你好，結合曾經策劃運營過有機食品的經歷，談談國內有機農業的一些看法吧！

有機農業的含義：主要是針對有機食品農業種植，國際上提法是指無汙染的天然食品，它對農業產生以及食品加工都有標準的要求。

根據國內有機農業的發展趨勢，雖然有機食品的價格一般都會比普通的貴到20%到50%，但是提高了食品的健康品質，受到全世界消費者的青睞，中國有機食品的消費市場需求是巨大的！

一、有機農業的真正標準是非常苛刻的

以種植為例，有機農業的種植規範首先要求基地必須遠離城區、工礦區、交通主幹線、工業汙染源、生活垃圾場等。在這個期初要求的基地範圍內，其實就大幅抬高了有機種植的市場門檻。

試想一下，一個遠離城區，遠離交通幹線的基地，在員工招聘和人才保留以及日後銷售流通環節，先天就造成了很大的難度。

其中有機農業的種植有個關鍵點就是必須有3到5年的土壤轉換期。目前國際上的通用慣例是5年，也就說說這5年內要進行土壤改良培育，5年內是不產出的，都是純投入。每年輪種，作物長成就回旋入地，不斷的改善土壤的有機含量，而且還要施用有機肥，絕對不能使用化肥、農藥和殺蟲劑等。

假如按照5年投入計算，就要包括人工+租地費用+基礎建設費+管理費+水電費+資金佔用等，這是一個巨大的投入和消耗，如果沒有致力有機農業的決心和毅力這是沒有多少人能承受的，畢竟高品質有機食品的打造就要有高成本的投入才能成型。

二、目前市場上真正達到有機農業種植的有機食品還是非常有限的

為何要這麼說呢，小編認為主要原因是：

1、基地的硬體條件就是個高門檻，這種很多生意人是無法承受的；

2、有機農業的種植是絕對禁止使用任何農藥化肥的，即使基地實現了，如果種植碰到蟲害時，面臨絕收的情況，這時候就要考驗經營者的良知，畢竟資本是逐利的，如果良知沒了，有機成品其實是有水分的。

3、即使這些條件都讓你避免過去了，當有機農業的種植透過真金白銀的投入，終於種出成果開賣時，有機食品到終端銷售還要碰到如下的問題：

基地有機食品的運輸、物流、保鮮和倉儲條件都有嚴格標準；

消費者對有機食品產品的健康認識和價格認知接受都需要過程；

整個有機農業的食品售賣渠道建設和維護都要進行不斷的投入和接受過程。

三、談談我國有機農業如何發展更好

1、有機農業需要有良知的農人：

既然這是個准入門檻高的產業，更需要有先有良知再談生意的行業，首先你必須具備內心相當重視產品品質，願意從源頭開始抓起，懂得對有機食品品牌的塑造，才能進入這樣的行業；

2、有機農業一定要有農業產業鏈的意識：

就是說要有全產業鏈的打造以及把控才能確保你的有機農業種植有保障有信譽。比如有機芝麻的種植，從源頭的基地打造到種植成品，以及後面的深加工，做成各種食品、化妝品或香料等，市場的的主動權都要控制在手中，確保每個環節都能按照標準完成。

3、戰略佈局不要求大而全而是小而精：

有機農業包括種植和養殖等，包含各個產品品類等，而且每個產品的打造與投入成本都是巨大，需要有一定的回報週期，這個時候就不能想在有機農業板塊做到大而全，認為這樣子機會更多，其實這是不對的市場規律的，一定要懂得做小而精開始，比如你要用10年的時間先去打造一個有機蘋果的種植，打出自己的有機蘋果的品質與品牌，同時還可以依託有機蘋果的原料深加工成有機蘋果汁，或者有機蘋果乾等各種高品質的食品，只要你能夠把單品做深做透就是一個大產業，如果單品成功再逐漸延伸，有機農業的成功機率就會更高。

4、有機農業從種植開端就要懂得利用新興媒體不斷的宣傳塑造有機種植過程的安全放心：

有機農業前景廣闊，有機食品市場需求巨大，但是消費市場對有機食品的選擇是理性個謹慎的，這個時候我們要懂得充分利用新興媒體的優勢進行打造，比如說當下的直播，保持種植過程的不斷直播，前期可以透過一些直播帶貨或直播預訂方式開展銷售，形成一批有機農業品牌的忠誠消費者，再透過口碑裂變的方式逐漸拓展消費者的市場更好。

總之，有機農業是個具有廣闊前景的行業，但不是說你有錢有資本就可以做的，關鍵還是要能夠充分認識有機農業的標準，還要有良知和熱愛，否則不是誰都能做的！

按照我的實操經驗和測算，比如種植有機西紅柿或有機黃瓜為例，如果能夠做到真正的有機食品標準上市，單斤的成本價至少需要有15到20元，如果能夠真正有這種匠心去打造的農人進入，有機農業的發展才會更加蓬勃發展，這就是我的觀點，謝謝！

笨大哥2020-03-25 12:29:58

趨勢一：市場需要有機農業

人們對食品安全十分重視，有機食品已經走向高階消費者餐桌，成為一種健康的生活方式，很多企業都開始涉足農業，在這些農產品中，“有機”成為一大賣點。雖然有機食品價格比普通的貴20~50%，提高了食品的健康，受到全世界消費者青睞，目前國際市場的份額增長迅速，中國有機市場也有著巨大的市場需求。

趨勢二：有機農業樹立良好的形象

現在消費者對農產品的要求已經不限於質量和價格，而是對品質的要求也越來越高了。很多有眼光的企業家都開始重視品牌形象這個問題，一方面重視產品質量，從源頭上預防可能出現的文圖，另一方面重視產品的外觀設計，加大宣傳力度，以此樹立品牌形象。很多小而美、小而強的農產品都非常有特色。當前的農產品市場已由單純的產品價格或質量的競爭，轉化為知名度、美譽度等以品牌為主導的綜合實力的競爭。

趨勢三：農產品產業鏈

很多企業開始整合資源佈局產業鏈，比如芝麻，從芝麻種植到深加工產品，從種植檸檬到各種食品、化妝品、香料等，將市場主動權牢牢把握在自己手中。以有機農業為依託的大食品產業，有著長足的發展。

趨勢四：渠道佈局從大而全到小而精

很多渠道費用讓種植戶不堪重負，所以很多人都在自己找尋渠道，很多人都與網店或者售賣平臺直接合作，繞過二批商環節，直接供貨，大大降低了渠道費用，而取得的效果一點都不小。

邊緣的荳子2020-03-24 21:18:11

大家好，我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民，我熱愛農村生活，喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ，熱愛生活，喜歡我們村裡的花花草草，山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗，針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家，下面是我的分享。

這幾年來，食品健康問題受到越來越多人的重視，有機蔬菜和有機農業的概念也因此被越來越多的人所熟知，事實上，有機農業的興起並不是近兩年才有的事情，從上世紀90年代開始到現在，有機農業已經有了近30年的發展歷史，只不過從實際情況來看，有機農業在中國發展得並不順利。

從被提出一直到現在，有機農業的發展歷程都備受爭議，在中國，雖然有機農場的面積越來越廣，有機農產品的認證數量也越來越多，可是實際情況卻是，不管是有機農場的管理還是有機農產品市場，大多都處於一種混亂的狀態。看起來市場前景無比廣闊的有機農產品，如今卻落得一個農民不願意種，消費者也不願意買的局面，這也不得不讓人反思：中國的有機農業為什麼發展不起來呢？

根據資料統計中國有機農田的面積已經達到了230萬公頃，但是其中九成以上的農場都處於虧損的狀態，嘗試做有機農產品的大多是返鄉創業的人群，不過在這些人當中，真正用有機方法種植農田的人數卻少之又少，很多農民因為不得其法，就連找合適的有機肥都成了問題，投資好幾年都回不了本，最後反而讓自己白白承擔了損失，很多想要做有機農產品的農民都因此加深了顧慮，甚至打了退堂鼓。

而很多消費者不願意購買有機農產品，原因之一就是價格太貴，土豆6元一斤，小尖椒一斤29元，這些有機農產品的價格往往是普通蔬菜的5、6倍甚至十幾倍，對大部分人來說都有些奢侈，這也就導致有機農產品的消費人群有限。更重要的是，國內有機農產品市場整體上缺乏誠信體系，也是消費者不願意買單的主要原因。

在我們的日常生活當中，幾乎到處都充斥有機農產品，除了專門開設的有機蔬菜和有機食品的櫃檯之外，各種電商平臺的生態農產品同樣氾濫，到郊區或者農村走一圈，很多果園和菜地都掛著有機的招牌，就連路邊的攤販大多都宣稱自己賣的水果蔬菜是有機的，如此混亂的市場，讓消費者都不知該如何選擇。而這些打著有機的招牌動不動就能在市場上賣高價的農產品，實際上大多都是化肥農藥種出來的。

按理說，有機蔬菜和有機農產品在進入市場之前，都要經過有機食品認證機構的鑑定，並且還有相關的證書，為什麼有機農產品的造假還會如此嚴重呢？這主要是因為有機農產品的認證存在不少亂象，認證機構的水平參差不齊不說，有機證書都已經發展出了商業化運作，由企業來認定企業，便宜的花6000塊錢就能辦個證。在這樣的情況下，越來越多的農場和企業生產出來的有機農產品都變得不可信了。

以上就是關於我的分享，希望能對大家有所幫助。能夠把我的經驗說出來，我感覺到很開心，因為我是一個樂於助人的農民，我的分享我不求回報，能解決你們的問題就好。

最後祝福大家在種植或養殖的過程中能夠順順利利，做一個開開心心，快快樂樂，幸福的農民，同時祝大家身份健健康康，家和萬事興，好運連連，幸福美滿！謝謝大家。

佩君小姐姐2020-03-24 15:43:07

中國有機農業發展前景：有機食品只佔全球全部食品銷售量的百分之五不到，不可否認的是有機農業已經成為農業領域發展最為活躍的板塊。有機農業長期來看前景偏好，但是在中國市場仍然有很多現實問題，會增加有機農業短期內的變數。有機農業已經成為企業家最熱衷的農業投資領域。中國有機農業發展優勢：1。中國是一個具有悠久歷史的農業大國，有傳統的有機農業基礎，因而農民對發展有機農業的觀念易於接受，並且在長期的實踐中積累豐富的經驗。2中國有些地區農業較落後，是向有機農業轉化的有利條件。比如一些邊遠山區或貧困地區，很少使用或不使用農藥，化肥，實際上許多農產品就是有機食品，適當地開發管理就可以成為有機農業。3。有機農業是一種勞動力密集型產業，中國農村勞動力資源最為豐富。4。20世紀80年代，中國的綠色農業得到有力地推廣，為有機農業的發展奠定基礎。90年代以來有機農業在中國有一定的發展，並有一定的有機食品的出口，國際上對我國的有機大豆，花生，茶葉，稻米，小麥，棉花，有機乾果，酒類，蜂蜜，中草藥等渴望進口。

家幹講茶2020-03-25 08:05:47

中國這樣的人口大國做有機不太現實。

風雨陽光12302020-03-24 16:18:59

有機農業（Organic Agriculture）是指在農業生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑，而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業，或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。有機農業是我國未來農業的發展方向，至少在水果、蔬菜、茶葉、枸杞、水果玉米等種植業和肉、蛋、奶畜牧業等領域更應該優先發展有機農業，讓廣大居民不光吃飽，更應該吃好，吃健康！只有這樣才能讓人們更有自豪感和幸福感！

這幾年，我國有機農業取得了一定成績，尤其在有機蔬菜和水果方面發展比較快，湧現出一批有機品牌，如高階牛羊肉、有機獼猴桃等！但也存在很多問題，主要是：

1、有機食品由於產量低，成本高，價格也高，普通市民很難接受，推廣難度大，企業效益不好！2、有機食品形成品牌優勢後，由於賣價高，假冒有機就會渾水摸魚，以假亂真，擾亂有機農業市場！3、有機農業標準不一，執法難度大！4、有機農業前期投入大，收效慢，希望國家給予企業一定支援！

今後，我們應該走出去，多多學習日本、歐洲一些好的做法，儘快發展中國有機農業，為人們美好生活而努力！

神山之光2020-03-24 19:20:08

我們要創新種植方法。比方說：有人用指天椒浸水（3斤指天椒加10斤水）三個月，用來澆菜殺蟲效果不錯，也即不用農藥防止了藥害。很多事值得研究，只有這樣才能走出有機農業之路。

我是城市天堂2020-03-24 14:33:26

都知道有機生活好，可是有機怎麼發展，怎麼經營，怎麼盈利一直沒有完整的體系！生產成本居高不下，市場佔有量沒有顯著改善。制約於群眾的收入水平等問題，單靠情懷與匠心如何長遠？

餘立國82020-03-29 04:16:24

人的淨化是頭腦思略智商不斷地超前，所以，機械化不斷地先進精化，科學發展得選進更先進。

諾達植物生長補光燈2020-03-24 15:31:22

為了幫助做有機農業的農民朋友，故結合有機農業的發展現狀總結了10大死法。希望有機農業的經營者能從自身出發思考問題，將中國的有機農業做出成效。

當然，不知道這10大死法的農業朋友，你要注意了，不然一不小心就陷入了“死局”。

一起來看看，有機農業的10大死法究竟是什麼？

1、死於成本

有機農業，成本巨大。

（1）種植基地的投入

前期的投入就是一筆鉅款。隨著我國農業的快速發展，農藥化肥的使用率逐漸增多，土地汙染越來越嚴重，而有機農業對種養植基地的選擇是相當嚴格的。所以發展有機農業，找合適的地成了首要工作，其次，有機種養植基地必須完成土壤轉換期，按照國際通用的慣例，應該是五年，以種植為例。

這5年沒有產出，更是沒有任何收入，淨投入。每年輪種，作物長成了就回旋入地，不斷的改善土壤有機質含量，在這個期間，還要大量的施用有機肥，絕對不能用化肥，農藥，殺蟲藥。

5年下來，人工費用、租地費用、基礎建設費用、水電費用、農資費用，這是一個無比巨大的投入。

（2）運輸成本的投入

有機農業因種植基地的高要求，一般都會選擇在較偏僻、無汙染的郊區或農村，而這無疑增加了後期的運輸成本。

所以說，很多做有機農業的人都死在了高昂的成本上。

2、死於自以為是

（1）自以為有機農產品價格高

很多人都覺得，有機農產品價格高，市場利潤大，所以紛紛鼓足勁想發財。

其實不然，中國的有機農產品之所以價格高，只是因為普通的農產品價格較低，因而形成了一種對比。

當然，你這麼想也是由於不瞭解有機農業的投入，要是真正去做，就知道市場上有機農產品的價格究竟是不是高了。

（2）自以為簡單

還有些人，覺得自己有錢，看著別人都在搞有機農場，自己也心血來潮，租了塊合適的地就開始了。

本來是想著花幾百萬建個私人養老場所，但是他忽略了後期所需要的維護經營成本。

所以說，做有機農業，自以為是的想法要不得，不然只有死路一條！

3、死於不會管理

有機農業的管理是比較特別的，很多人將傳統的管理工廠的模式用在了管理有機農業的生產上。這樣不死才怪呢！

4、死於品種過多

很多人做有機農業，並沒有從傳統的小農思想中解放出來，總覺得，有機農業的種養殖品種越多越好，比較能滿足市場的需求。

其實，你錯了，傳統農戶多樣化的種養只是為了滿足自身的需求，但是一旦面向市場，就要調整自己的思想，做專而不是做多，這樣才能在一定程度上做好單品突破。不然就只能“作死”了！

5、死於人才缺乏

有機農業缺乏人才，這是不爭的事實。

但是與其他農業領域不同的事，有機農業最缺的是稀缺人才，何為稀缺人才呢？

稀缺人才就是做有機農業失敗的人。為什麼失敗的人反而能成為稀缺人才呢？

因為有機農業坑太多，只有經歷過失敗的人，才能敏銳的察覺到市場潛在的機會和存在的危險。

6、死於沒有市場

有機農業安全健康，可為何沒有市場呢？

（1）賣相難看

有機農業因沒有使用化學合成的農藥、化肥、除草劑等，所以農產品都是按照自然規律在生長，所以產量低，賣相差。作為普通消費者，自然會選擇長相勻稱，價格較低的普通農產品。

（2）市場未被開啟

所有的新產品進入到市場，首先要經過一段時間的適應期，有機農產品也一樣。

對於有機農產品的出現，消費者需要有了解的過程，而在這個過程中，你若不自己想辦法，拓寬銷售渠道，說不定下一個“死”的就是你！

7、死於預期不足

做農業，要有預期，有機農業更不可少！

有機農業的燒錢模式一旦開啟，便停不下來，否則就會功虧一簣。有些人做有機農業可能只是一時興起，所以在前期的投入上不顧成本，怎麼好怎麼來，但是到了產品產出之時，卻再沒有資金做銷售了。

所以，最後的結果只能是滯銷，他的有機農業的生涯也到此結束了。

8、死於盲目發展

伴隨著國家對有機農業支援力度的加大，有些人對有機農業的興趣大增，紛紛大肆建立有機農業種養殖基地。

事實上，不是所有的地方都適合發展有機農業，也不是所有人都能做好有機農業。

所以，想做好有機農業，還需依據當地發展政策，結合當地氣候條件，選擇有特色的發展專案，不然，盲目發展只能以失敗告終。

9、死於技術落後

目前，我國有效的生物農藥品種還比較少，有機肥的投入措施和手段仍沒有保障；有機農產品的產供銷售網路缺乏。

同時，國內有機農業生產研究與科研開發缺少經費，沒有專門從事有機農業科研和教學的機構，特別是缺乏對有機農業生產資料的研究和開發。

所以，技術落後是“硬傷”，這點，對誰都一樣！

10、死於經驗

我國有機農業發展較滯後，因此在種養殖方面，一直在借鑑國外的經驗，但是畢竟國情、氣候條件、市場需求、技術手段等都不同，所以有些經驗或許會成為我國有機農業發展的“坑”。

所以，要有選擇的借鑑他國的成功經驗，若全盤接受，說不定下一個“入坑”的就是你！

總之，有機農業不好做！

城裡農村人華哥2020-03-25 12:59:49

中國的有機農業如何發展？隨著人們生活提高，有機蔬菜是人們嚮往需求綠色食品，發展大棚種植，感少農藥殘留，和生態有機肥，進入深加工產業鏈。

王海巖132020-03-25 12:40:59

發展農機大戶，大馬力機車。集約經營，減少成本，提高生產率。

2018102018102樂2020-03-24 13:12:03

政體適應——一二三的事！

白洋淀三哥2020-03-25 14:20:00

近年來，有機農業生產方式得到了推廣，中國有機農業有較大的發現空間，在國內發展潛力很大，可向社會提供無汙染的食品，可以減輕環境汙染，有利於恢復生態平衡，提高我國農產品在國際上的競爭，增加外匯收入，有利於增加農村就業，提高農業生產水平。所以中國有機農業的發展前景很好的。

傳播柑橘的妙香2020-03-24 12:57:19

先有市場，就有工廠。

有機農業的標準可以實行，但是有機食品的市場在哪裡？

方學習2020-03-24 15:25:50

現在農村實行合作社經營。也是中國農村所發展的趨勢。

䴩䇋䫇2020-03-24 13:24:41

實事求是的發展。人文化，市場化，生態化，社會化，體驗化，網路資料化，可持續化

蘇北小貝2020-03-25 11:03:53

一、在中國發展有機農業的意義

近二十年以來，由於人口和工業化程度迅速增長，中國自然資源承受著巨大的壓力，土地質量下降，水資源的危害是最為嚴重的農村環境問題之一。眾所周知，1998年全國性的水災造成了巨大的經濟損失並直接威脅著人們的生命安全。保護生態平衡，改善自然條件，減少自然災害，同時改善農民賴以生存的土地是中國社會長期健康發展的一項重要任務。有機農業是一種勞動密集型的生產方式，因此也就為富足的中國農村剩餘勞動力提供了更多的就業機會。另外有機農業在生產過程中不使用人工合成的化肥、農藥、生長調節劑和家畜家禽飼料新增劑，這對農業的良性持續發展和土壤的改善以及農民和消費者的身體健康都起到了積極作用，這也是當前中國社會發展的一個重要問題。

二、中國有機農業發展的條件

工業在不斷髮展的同時，不可避免地破壞了自然資源，而且形成了巨大的社會問題。這些都已經引起了中國決策者們的高度重視。前幾年中國環保局（現為總局）成立了“中國有機食品發展中心”，各省市也成立了相應的分中心；而各種經營形式的“有機產品”貿易公司也如雨後春筍一般發展起來，在中國的廣大農村也出現了各種不同的“有機農業生產基地”。所以中國的有機農業已經形成了一定的規模。有機農業產品在價格上比一般常規農業產品要高，從而會調動生產者和經營者的積極性。巨大的國際市場和誘人的利潤，會進一步促進中國有機農業的發展，而尚未開發的中國本土市場，更隱藏著巨大的推動力。

三、當前中國有機農業發展中存在的問題

不論是中國有機產品的生產者或經營者都把目光放在了國際市場，而怎樣開發國內這個隱藏著無限商機的巨大市場，還沒有在有機農業的推動者中得到認真的思考。在市場上我們已經發現了不少從國外進來的有機產品。將中國自己的有機產品推向國內市場是有機農業工作者的責任，也是發展中國有機農業的重要環節。

就目前來看，不少從事有機農業的人員對有機農業的定義並不十分明確。有機農業起源於歐洲，在歐盟的有機農業的定義上，保護生產區域的自然生態是取得有機農業認可的重要因素之一。在這一點上很多涉及有機農業的生產者和經營者發現尤其突出，他們理解的有機農業就是“不施化肥，農藥和新增劑”，這是急需要得到糾正的。

要提高中國有機農業認證機構的國際地位。做好這一點就應與國際規範化的認證形式接軌。要讓中國自己的“證書”既符合歐盟的要求，又符合其它國家的要求，最終讓中國的“證書”在世界各地暢通無阻。而我們現在需要做的是強化中國有機農業認證機構的能力，規範認證程式，另外也需要從法律的角度監督有機農業生產、銷售及認證行為，發展一些如“有機農業行業標準”等具備法律效應的監督制度，這樣才能保持有機農業生產、經營及認證機構的持續發展。

發展和加強有機農業技術專業人員。在歐洲的一些大學和農業技術學校都設有有機農業的學科，培養有機農業中的畜牧業和養殖業等技術人員。這些人員在有機農業生產中起到了重要作用。就我所知，目前在中國“有機農業技術專科”還是一個空白，這勢必影響中國有機農業的健康發展，必須儘快彌補這個空白。加強中國現有的有機產品認證機構的合作。經過幾年的有機農業發展，中國的認證機構逐漸走向成熟。但在各認證機構都在探索怎樣推動中國有機農業發展的今天，有必要加強彼此之間的聯絡，共同探討大家感興趣的東西，如完成一些監督中國有機農業標準之類的綱領性檔案，為中國有機農業的發展鋪平道路。

越努力更幸運2020-03-25 08:14:54

有機農業的特點可歸納為四點：建立迴圈再生的農業生產體系，保持土壤的長期生產力；把系統內的土壤（富含微生物）、植物、動物和人類看成是相互關聯的有機整體應得到人們的同等關心和尊重；採用土地與生態環境可以承受的方法進行耕作，按照自然規律從事農業生產，完全不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑等，充分體現農業生產的天然性；有機農業生產體系產品是完全按照規定的程式和標準加工成的有機食品。有機農業包括所有能促進環境、社會和經濟良性發展的農業生產系統。這些系統將提高土壤肥力作為成功生產的關鍵。透過尊重植物、動物和景觀的自然能力，達到使農業和環境各方面質量都最完善的目標。

近年來，有機農業生產方式在100多個國家得到了推廣，有機農業的面積和種植者數目逐年增加。全世界進行有機農業管理的土地面積已超過2200萬公頃。此外被各種認證機構認證為“野生收穫植物”的面積有1070萬公頃。有機產品市場不但在歐洲和北美（全球最大的有機市場）拓展，在其它一些國家包括髮展中國家也持續擴大，其中西歐和美國大約1%左右的農民在從事有機農業的生產，在美國，有機農場遍佈全國各地。目前，中國有機產品以植物類產品為主，動物性產品相當缺乏，野生採集產品增長較快。植物類產品中，茶葉、豆類和糧食作物比重很大；有機茶、有機大豆和有機大米等已經成為中國有機產品的主要出口品種。

在中國發展有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。首先我國有深厚的農業基礎，而有機農業是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識，在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業新的運用。其次中國有其地域優勢，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，儘管中國農業主體仍是常規農業，依賴於大量化學品，但仍有許多地方，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。第三，有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業，我國農村勞動力眾多，這有利於有機食品發展。同時隨著我國人民生活水平提高和環境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內有了較大發展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。