使用者46683883916822021-03-15 16:18:59

先煮雞腳，沸水裡放一兩片薑片，一點料酒跟一點白醋（料酒去腥，白醋能讓雞腳白點透明一些）煮10分鐘後關火後不要開蓋呆十分鐘。

步驟2/4

利用燜雞腳的時間我們就做配料啦～～④掰蒜頭切碎，①點點姜切碎，再拿個檸檬切表明的皮，不要白皮，一點點就好切絲～

步驟3/4

雞腳燜完了過冷水，知道雞腳完全冷卻。然後開邊。加適量的鹽攪拌，在之後放切好的蒜姜檸檬絲，擠半個檸檬汁攪拌攪拌。放冰箱一晚上

最後一步

雞腳入味之後，放點芝麻，麻油，放點香菜什麼的就可以吃啦～