41100219722021-04-05 16:04:41

以下方法可以更好的儲存：

1、冷藏法：將檢驗合格的鮮蛋，儲存在溫度為1℃-2℃的冷庫內，胚胎停止發育，蛋內的微生物和酶的活動受到抑制，保鮮的目的自然就達成。

2、石灰水貯藏法：取0。5千克生石灰加25千克清水充分攪拌，經2天的靜置沉澱後，取上面的清液倒入缸內，然後將挑選好的蛋放人缸內浸泡，蓋上缸蓋，周圍溫度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，採用此法一般可儲存3-4個月。

3、簡易貯藏法：在容器中新增填充物，如穀糠、鋸末、穀物、豆類、植物灰等，進行鮮蛋貯藏。

4、淡鹽水貯藏法：清水5千克、食鹽35克，經煮沸攪拌，取出晾涼，將蛋放入容器內，再將配好的鹽水灌入，直至鹽水高出蛋面3-4釐米。

使用者28407747191192021-04-05 16:04:35

鵝蛋直接放入冰箱冷藏室儲存，不能清洗