使用者6373689699928602020-11-23 11:33:11

1、水果催熟法

將獼猴桃和已經成熟水果用一個塑膠袋裝起來，放在小盒子或乾淨的小紙箱中。一般選用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、蘋果等，成熟的水果能夠釋放出乙烯，這種物質能夠快速刺激獼猴桃成熟。

2、牙籤催熟法

選用乾淨清潔的鋒利牙籤，根據獼猴桃的大小，在獼猴桃上面戳5~12個洞，促進獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟。不過，在催熟後，要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1~2日後保熟才可食用。

3、大米催熟法

選用一個塑膠盆，在底部用塑膠袋墊著，將大米放在塑膠袋裡面鋪滿，再將獼猴桃塞進大米之中。這種方法是比較簡便，大米能夠快速吸收水分，促進乙烯的釋放，加速獼猴桃成熟。催熟過後，大米也不會浪費，淘米後還能煮飯。

4、密封催熟法

密封催熟法就是把買回家的一整箱獼猴桃不拆開，放置半周到一週左右再開箱食用。不過不太建議使用這種方式，畢竟很難分辨是否有已經成熟好的獼猴桃，若不提早區分開，容易造成獼猴桃腐爛而傳染整箱。

戀傷58172020-11-23 14:36:34

首先需要把獼猴桃放進一個不漏風的袋子裡，成熟的水果可以選用3、4個香蕉或者蘋果，因為成熟的香蕉與蘋果都可以釋放出大量天然的催熟劑——乙烯，這種物質可以很好的幫助獼猴桃快速成熟。紮緊後等待兩三天，獼猴桃慢慢的就變軟可以食用了。

2。鍋燜法

很多人可能會對這種辦法產生質疑或者不認同，可是從效果來看，催熟獼猴桃用這種方法是見效是很快的。

先把生的獼猴桃挨個擺進蒸籠裡，倒入熱水在鍋中，然後將蒸籠放進去蓋上蓋，開大火燒開水，水開了之後等待2分鐘，任由水沸騰，燜上兩分鐘。

掀開鍋蓋，燜好的獼猴桃取出放涼，接著放進密封保鮮袋裡，注意要把口紮緊，不要漏氣，像這樣第二天就可以得到變軟的獼猴桃了，是不是很簡單呢