七寶嗷嗷狠2021-04-19 18:31:49

“周黑鴨”品牌原創於1997年，至今已有近15年的歷史。周黑鴨食品有限公司是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟滷製品生產的品牌企業。

周富裕是“周黑鴨”品牌的創始人，他來自重慶的貧困山區，靠著對美食的熱愛和對理想的追求踏上了創業之路。在創業之初，周富裕同樣經歷了創業的艱辛，透過不斷的嘗試和堅定的意志，發展壯大了“周黑鴨”。周富裕一直自稱自己是“周黑鴨”的一號服務員。1994年，19歲的周富裕跟大姐來武漢學手藝，在滷菜行業折騰了小半年後，周富裕根據自己的悟性摸出些門道，研究出了屬於自己的滷鴨子的配方，這也是日後“周黑鴨”配方的基礎。一年後，20歲的周富裕開始自己創業。在經歷了各種波折之後，97年，周富裕在航空路，開了第一家門店“週記怪味鴨”，正式開始了“周黑鴨”的品牌發展之路。2005年正式成立公司，原名“武漢世紀周黑鴨食品有限公司”，品牌正式命名為“周黑鴨”，同年向國家工商總局提出“周黑鴨”商標註冊申請。2007年，公司更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。