一斤松茸大概有多少隻?自駕遊蜀2021-09-23 16:01:32

這個要看松茸個頭大小,一般5個左右。

如果嚴格按照國際等級劃分,松茸可以分到48個等級,但在國內一般不會分得那麼細,一般松茸大小分為未開傘一級貨:3-5cm,5-7cm,7-9cm,9-12cm,12cm以上以及半開傘二級貨,全開傘3級貨。

12-15cm這個規格新鮮松茸算是頂級貨了,這種級別未開傘的一級貨只佔到5-10%左右,長到這種長度還未開傘的狀態,是非常稀有,只有菌絲基因好加上土壤環境營養高,吸收天地的精華才會有這樣的極品松茸。超過15cm的更少,不到1%。如果達到20cm以上還是未開傘的話,可以稱得上國寶級,一顆松茸重量可以達到300-500克。