羊肚菌跟海參能一起煲湯嗎?
南方South 發表于 農業2022-02-26
羊肚菌跟海參能一起煲湯 這樣子搭配。 從口感上來講,很好
羊肚菌:有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。
海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫痠軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。其中精氨酸最為豐富,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,還可以提高人體的免疫功能,延年益壽,消除疲勞。
兩者可以一起煲湯食用的,兩者相得益彰,味道更美