使用者20168687210162022-01-21 09:54:40

食材

韭菜300克豬肉100克西紅柿1個青椒2個麵粉適量雞蛋2個油適量雞精適量耗油適量鹽少量

步驟

1、把韭菜洗乾淨，之後切成“小段”。之後放置盤中留用。把準備好的西紅柿，也切碎

2、把青椒也切碎。之後用刀背把瘦肉“切碎”，然後再用刀刃切碎

3、把青椒，韭菜還有肉，倒入盆中，混合，然後加入少許的鹽、耗油，攪拌。

4、再把準備的雞蛋，打入到盆內，稍微攪拌一下，然後再加入適量的麵粉、適量的油，攪拌均勻。

5、再加入少許的雞精，攪拌均勻，之後把攪拌好的韭菜餡，用手揪成圓球形，放入盤中，等待備用。

6、開啟爐灶，鍋內倒入適量的清水，大火煮沸，然後把準備好的丸子放入鍋內，大火煮，

7、煮至10分鐘後，韭菜丸子就可以出鍋了，之後，盛至碗裡，然後加少許醋，即可食用。

使用者13010693636372022-01-19 11:33:05

材料

韭菜，鹽，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻

做法

1、韭菜洗淨。鍋中水燒開後，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝乾水分。

2、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢捲起成卷，儘量卷緊。

3、竹籤從卷好的韭菜卷中間穿過。

4、韭菜捲上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。

5、烤箱預熱180度烤3分鐘即可。

使用者21642933129830692021-08-18 10:56:29

韭菜籽粉加上蜂蜜適量搓成藥丸密封后放入冰箱冷藏可以儲存一段時間，也便於服用。如果發粘不容易成型可以加入蒸熟的麵粉。另外可以到藥店購買空膠囊，根據用量隨用隨罐裝。