核桃苗2019-09-16 16:00:45

青皮核桃噴灑乙烯利後，核桃青皮會變色。可加速核桃果皮成熟，分離脫落。故生產上常採用乙烯利清除核桃青皮，它具有時間短效率高的特點。如果將剛採收的青皮核桃使用3000～5000mg/kg的乙烯利噴施30秒鐘，再按50cm的厚度堆積起來，堆內溫度30℃左右，相對溼度在80～90％的條件下，5天自然脫皮率可達95％，在果堆上覆蓋10cm左右的秸稈，2～3天青皮會自動分離脫皮。也可將核桃按30cm左右的厚度攤平，用乙烯利800倍液噴霧處理，每噴灑一層，再加厚一層繼續噴，以此類推，噴灑均勻，3天左右即可自然脫皮。

乙烯利是植物生長調節劑，具有植物激素增進乳液分泌，加速成熟、脫落、衰老以及促進開花的生理效應。在一定條件下，乙烯利不僅自身能釋放出乙烯，而且還能誘導植株產生乙烯。例如用乙烯利清除青核桃皮，還可採用樹上催熟法。當核桃樹上出現少數裂果核桃後，此時可用500倍濃度的乙烯利水溶液噴霧到果面上，潮潤三天果皮就會由淡黃綠色，逐漸轉變為黃綠色，並有小裂縫出現，6～7天裂果可達95％以上，此時便可採收。用這種方法處理能使核桃成熟一致，便於採收，離殼容易，不需熟後處理，這樣可極大地縮短了去除核桃青皮的時間。

使用乙烯利催熟技術主要是利用其溶水後散發的乙烯氣體催熟，並誘導植物果實本身的內源乙烯，使果實自身快速產生乙烯氣體，加速自熟。乙烯的催熟過程是一種複雜的植物生理生化反應過程，不是化學作用過程，因而不會對果實產生對人體有毒害的物質。乙烯利催熟技術是科學安全的。