使用者43580983895706852019-12-11 19:48:16

葷素糟滷冷盤的做法 1將雞爪對切開，冷水入鍋煮開，倒髒水，洗淨。再用清水煮熟，用筷子能戳進即可。2用香螺也可以的。將花螺冷水入鍋，水開煮二分鐘。3毛豆水開煮一會兒，我這是媽媽家自已種的，很快煮酥的。4將糟滷入乾淨鍋煮，我家吃得清淡，我又加了一小碗水進去。5所有材料煮好，一併倒入糟滷汁水中浸記5，6小時，讓其入味。我是早上做好，晚上吃的。6吃時裝盤即可，吃多少拿多少，另外的仍放冰箱冷藏。