益聰元高品質雞蛋2018-11-05 15:48:39

豬舍溫度控制關鍵技術

【總述】

溫度是養豬生產中最為重要的環境因素之一。儘管豬能透過自身的調節來達到維持體溫恆定，但是在不適宜的溫度條件下，豬隻維持體溫恆定往往是以損害養殖經濟效益、生理機能及免疫力等為代價的。為了最大限度提高豬群的健康水平和養殖經濟效益，為豬群提供一個舒適的溫度是非常必要的。豬舍溫度控制是一個系統工程，需要從豬舍的選址、朝向、豬舍房屋結構、建築材料選擇、通風效率、輔助加溫和降溫裝置等多個方面來進行最佳化，方能達到理想效果。否則，不僅會造成溫控所需的能耗成本顯著增加，而且難以達到理想效果。由於豬場加熱及降溫裝置方面已有較多文獻介紹，文內主要就豬舍保溫建築材料選擇、通風效率最佳化等幾個方面進行簡要闡述。

【 豬舍保溫建築材料選擇】

為了降低豬場執行過程中溫度控制所需的能源消耗，保持豬舍內部良好的溫度平穩，要求所有豬舍在設計和施工過程中，必須採用具有良好保溫效能的材料。保溫材料的科學運用可以有效地達到冬季保溫，夏季隔熱的目的。使豬舍內部保持冬暖夏涼的理想溫度，並能有效的節省能源的消耗，還可以使豬舍內部晝夜溫差變化更為均衡。豬場常見建築材料的導熱係數（W/m²。K）見表1。

導熱係數越低，材料的保溫效能越好。豬舍與外部環境發生熱傳遞的部位有屋頂、牆體、門窗，地面。在豬舍設計中，將保溫設計理念體現到每一處細節。在豬舍建造材料選擇中，科學合理地採用複合保溫材料，避免單一材料的先天性不足之處。保溫材料的有效運用不僅有利於保持豬舍內部冬暖夏涼、晝夜溫度波動幅度小、有助於提高豬群的健康水平。而且在日常執行過程中能夠極大地節約能耗，顯著減低豬場的執行成本。

 【豬舍屋面設計】

傳統的豬舍設計中，屋面多采用石棉瓦建造，該方式的突出缺點就是保溫效能差，造成豬舍內部冬季嚴寒、夏季酷暑。在現代豬舍設計中，推薦採用輕鋼結構，屋頂材料選擇彩鋼聚苯乙烯泡沫夾芯板或彩鋼岩棉夾芯板。夾芯板內層可以用 PVC替代彩鋼層，以提高抗腐蝕能力。該材料具有安裝方便，重量輕，保溫效能好，價格低的優點，目前已在大型豬場得到了廣泛的應用。為了保證良好的保溫隔熱效能，要求夾芯板材具有足夠的厚度。推薦為 ：南方地區100～120 mm，北方地區120～150 mm。一些豬場由於認識不到位，雖然採用了彩鋼夾心板屋面，但是為了節省微量成本，選擇的夾心板厚度在50 mm左右或更薄，其結果是雖然夾芯板造價稍有減低，但是保溫隔熱效果差別非常巨大，不利於豬場的溫度控制。

【豬舍牆壁設計】

豬舍牆壁的散熱量佔建築總散熱量的40%左右，為了達到節能和保持溫度的穩定，牆壁的建築材料選擇同樣要考慮保溫效能。建築材料的選擇 ：在以輕鋼結構或混凝土框架結構的豬舍，牆面非承重部分的填充材料可以選擇保溫效能好的建築材料。主要有彩鋼聚苯乙烯夾芯板、彩鋼岩棉夾芯板、水泥鋼絲網架聚苯乙烯夾芯板等。其中水泥鋼絲網架聚苯乙烯夾芯板是採用兩張平行的2 mm冷拔鋼絲網片，中間厚度為100～200 mm的聚苯板，並用斜向交叉的斜穿鋼絲焊接，從而形成了一個重量輕強度高、穩定性好的網架結構形式的複合板材鋼絲網架聚苯乙烯夾芯板先預製成鋼絲網架聚苯乙烯夾芯板，運往施工現場，現場組裝成牆，然後在網格的兩面抹上或噴塗 20～30 mm厚的水泥砂漿而形成完整的牆體。

【 門窗設計最佳化】

窗戶兼具採光和通風的效果，傳統的豬舍設計中，窗戶多采用單層玻璃設計，由於玻璃的導熱係數高，大量的熱量可以透過窗戶散失，不僅浪費大量的能源，而且造成冬季豬舍內部溫度低，嚴重影響豬群的健康水平。在北方地區，考慮到保溫需要，很多豬場往往採取降低窗戶數量，減少窗戶面積的措施。但這種縮小窗戶面積的設計措施往往造成豬舍內部光線昏暗，通風不暢、空氣質量差、溼度大、衛生條件惡劣等嚴重後果。為了避免這些缺點，需要對門窗設計進行相應的最佳化。一是採用新型全開平移式窗戶，二是採用多層窗戶。由於普通的窗戶在冬季造成大量的熱量散失，為了有效解決窗戶面積與保溫之間的矛盾，可以安裝多層中空窗戶，該措施能夠顯著地減少熱量透過窗戶散失。從而避免了窗戶過大造成保溫效果下降的負面影響。傳統半開平移式窗戶只能保持一半的窗戶能夠通風。新型全開平移式窗戶則可避免這一缺點，可以將窗框高度不變，但寬度加大一倍，且安裝於牆壁內側或外側，這樣兩扇窗戶均可同時往兩邊平移，從而使窗戶通風面積加大1倍，有利於自然通風降溫。這對於我國中部及南部全年平均氣溫較高的地區具有明顯優勢。半開式平移窗戶與全開式平移窗戶示意圖1、圖2。

【豬舍地面設計】

豬群對於地板的溫度要稍高於空氣溫度。因為豬群站立時，處於運動或採食狀態，機體產熱較多，較低的空氣溫度有利於散熱，這對於豬的食慾有促進作用。但是當豬在躺臥休息時，運動下降，機體產熱量也下降。而且躺臥休息時豬40%左右的身體表面是與地板接觸的，此時發生豬的體表與地面的熱傳導，熱量損失速度遠遠高於輻射或對流傳導方式。豬有75%左右的時間是躺臥休息的，地面溫度低，將導致大量的熱量透過熱傳導方式損失，並且會造成豬的腹部受涼，造成腹瀉疾病的發生。基於這些原因，對於採用半漏糞地板設計的豬舍，為了防止機體熱量透過地面大量散失而造成感冒或腹瀉，要求實心地面部分要具有足夠的保溫效能。為了達到這一效果，要求在豬躺臥區部分的實心地面部分，在混凝土層下預先鋪設2～3 cm厚的擠塑板保溫層，在保溫層上再鋪設反射膜和鋼絲網，再在反射膜上安裝電熱線或水暖管。冬季溫度低的情況時，可以對地面進行加溫。

【

豬舍通風效率最佳化

】

豬舍通風效率的最佳化不僅關係到空氣質量控制，而且與冬季溫度控制密切相關。設計不科學的豬舍，通常無法解決溫度與空氣質量之間的矛盾。一些豬場冬季為了保溫需要，門窗全部關閉，導致空氣質量非常汙濁。當加強換氣時，空氣溫度迅速下降。解決這一矛盾的關鍵措施在於提高通風效率，即採用最少的通風量排出最多的有害氣體。保證在通風換氣的同時不至於過多降低舍內溫度。為了有效控制豬舍溫度和空氣質量，需要採取靈活多樣的通風措施。比如在夏季高溫時間段，採用溼簾負壓通風降溫系統，在溫度適宜的時間段採用前文所述的全開式通風窗進行自然通風，而在寒冷季節則採用糞溝垂

直通風方案。冬季採用糞溝垂直通風系統具有較好的通風效率。由於豬舍有害氣體主要來源於豬群呼吸及糞溝。採用糞溝通風，能做到即產即排的效果，使通風換氣效率得到顯著增加，可使豬舍在最少通風量的情況下達到空氣質量的要求。

豬舍的溫度控制看似簡單，實則不易。科學的溫度控制措施能夠顯著提升豬群的健康水平和經濟效益，而且能夠降低日常運營能耗。這對於我國發展“資源節約、環境友好”的兩型養豬具有重要的意義。考慮到目前我國豬舍設計在溫度控制方面存在的種種弊端和不足，希望此文能起到一個拋磚引玉的作用。