使用者57157651007742022-01-04 17:35:44

品種有區別

廣陳皮一般所指的是由芸香科植物，茶枝柑和行柑的乾燥成熟果皮，廣陳皮更有新會柑皮、新會果皮、新會青皮、新會黃皮等多個品種，而陳皮的話，是來自芸香科的福橘、大紅袍和溫州蜜柑等的乾燥成熟果皮，這兩者從品種來說，有所區別。

產地有區別

廣陳皮，是廣東省的地道中藥材，主要的產地集中於廣東的新會或者是思維地區，尤其是新會，廣陳皮的產量基本上佔據了90%的比例，區別於廣陳皮的普通陳皮，主要產地是集中在我國的福建、四川、浙江等地方。

廣陳皮和陳皮的區別

質感有區別

製成的廣陳皮和陳皮兩者，從原料的質感上來說，有所區別，廣陳皮一般為三瓣相連，形狀會十分的整齊，而且厚度均勻，從外表來看，質感柔軟，脈絡清晰，但是如果是普通的陳皮，瓣數不一，而且片狀也會有呈現不規則的狀況出現，內表面淺黃白色，略顯粗糙。

營養有區別

透過大量的研究表明，廣陳皮比陳皮中的揮發油成分含量要更高，另外，在廣陳皮中，我們還可以發現眾多的檸檬烯、松油烯、月桂烯等有效活性營養成分，因此從營養及其功效來看，廣陳皮要比陳皮高得多。

建議大家前去購買陳皮的時候，首先要來看一下小編今天分享給大家的廣陳皮和陳皮兩者區別點，這樣大家既不會上當受騙，也可以買到自己喜歡的優質的陳皮了，如果大家還是不放心的話，最好還是帶上懂行的人，一同前往選購哦！

身體健康才是最重要的2022-01-04 17:42:18

性狀比較

陳皮常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。

廣陳皮常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約厚1mm。點狀油室較大，對光照視，透明清晰，質較柔軟。

鑑別比較

陳皮多表現為中果皮厚、實，內可見油胞眼；外果皮層厚、表面粗糙或凹凸不平，辛、苦味大而極少香甜味。

廣陳皮中果皮層海綿狀浮鬆明顯，無明顯的果肉瓣印痕，用指甲易將其颳去。在中藥市場上的廣陳皮一定是三裂的。在柑橘類中，並不是所有柑橘果實的皮都能像廣陳皮一樣製成整整齊齊的三裂，普通柑橘果皮緊實，三裂不易剝下，橘類雖可剝成三瓣，但果小皮薄且在其他地區沒有剝成三裂的習慣。唯有廣陳皮由於：

①果皮柔軟與果肉易分離，三裂容易剝離。

②當地習慣上廣陳皮一定要三裂，否則認為不合規格。一般可以透過這個特點識別購買的藥材是否為廣陳皮。

使用者51826776312352022-01-04 17:37:17

廣陳皮中果皮層海綿狀浮鬆明顯，無明顯的果肉瓣印痕，用指甲易將其颳去。在中藥市場上的廣陳皮一定是三裂的。在柑橘類中，並不是所有柑橘果實的皮都能像廣陳皮一樣製成整整齊齊的三裂，普通柑橘果皮緊實，三裂不易剝下，橘類雖可剝成三瓣，但果小皮薄且在其他地區沒有剝成三裂的習慣。唯有廣陳皮由於：①果皮柔軟與果肉易分離，三裂容易剝離。②當地習慣上廣陳皮一定要三裂，否則認為不合規格。一般可以透過這個特點識別購買的藥材是否為廣陳皮。

陳皮多表現為中果皮厚、實，內可見油胞眼；外果皮層厚、表面粗糙或凹凸不平，辛、苦味大而極少香甜味。