豫北農家人2019-03-15 00:03:28

楊梅怎樣日常管理的概述

１楊梅栽培時間

如在浙江台州，楊梅的定植以春植為宜，即在楊梅萌芽前的２月上旬至３月中旬栽植。定植選陰天或小雨天進行，注意避免在刮西北燥風天氣時栽植。

２楊梅栽培密度和苗木選擇

根據當地氣候、土壤肥力、品種特性及樹冠管理技術而異，土壤肥沃、土層深厚、樹勢強健、行輕修剪的楊梅，可栽種密一些，提倡矮化密植，栽植行、株距為４～７ｍ×４～５ｍ，畝栽植２５～３５株。選購苗木品種要求純正，根系發展，鬚根多，嫁介面癒合良好，主幹粗壯，凡就地種植或運輸距離近的，並以選擇粗０．６ｃｍ、根系發達、無病蟲害經過假植的２年生嫁接苗木為好，需長途運輸的，以種１年生的嫁接苗木為宜。

3。 挖定植穴

根據行、株距，將定植點設定在離梯田（或魚鱗坑）外緣1/3檯面處，以定植點中心挖穴（表、深土另放），定植穴的直徑為1。 0-1。 2m。深0。 6-Q 。8m，在秋、冬季挖穴，施足基肥蓋土，過冬後春植。基肥每穴施5kg焦泥灰或10kg草木灰。也可施25-50kg腐熟廄肥。定植時，要避免苗木根系與基肥直接接觸。

方法：關鍵要做到深、實、靠的原則。楊梅苗木定植前先檢查嫁接部位的包紮物是否解開。如遇仍包紮的應解開包紮物。防止栽後繞乾死苗。栽植時。將要栽植的苗木在過磷酸鈣或鈣鎂磷肥中蘸根後再放入定植穴。苗木靠在栽植穴的內壁，扶正苗木。舒展根系。填入表土至嫁介面時。用腳將四周泥土踏實，注意不能傷根，澆足定根水。然後覆蓋鬆土，深度以第1片基葉或第1個分枝埋入土中為宜。定植後注意保持土壤的溼潤，增加根系溼度，提高成活率。高溫乾旱季節注意灌水和割草覆蓋。

4。 配製授粉樹

楊梅雌雄異株，栽植時需配雄株以供授粉用。雄株比例為1%。雄株定植位置除注意適當均勻外，應定植在上風口，如果定植後發現未栽植授粉樹的，附近又沒有雄株的，可在雌株上高接雄株枝，用於授粉。

5。 土肥水管理

5。 1土壤培土：在秋、冬季或春季進行，就地取土，常用山地表土、草皮泥等。中耕除草，並進行地面覆草。擴穴改土：以秋、冬季為宜，可全園一次性進行，也可以樹幹為中心逐年擴穴。

5。 2施肥 幼樹以促為主。注意速效肥料的施用，以1：0。8。0。8左右的氮、磷、鉀比例，常年施肥2-3次。成年樹以促進結果、提高品質為主，氮、磷、鉀比例為1 ： Q 3 ： 4。基肥：每年10月份以施腐熟的廄肥、堆肥及餅肥為主。成年樹要求沙質土壤每株施餅肥3kg加腐熟廄肥10kg；沖積土壤和紅壤土每株施餅肥3kg加腐熟廄肥15kg。壯果肥：每年5月份抽生夏梢前施入，以速效氮、鉀肥為主。成年樹要求沙質土壤每株施5-7kg草木灰（或尿素1kg）加硫酸鉀3kg；沖積土壤或紅壤土則再加施硫酸鉀1kg。追肥：有隔年結果現象的成年樹。結果小年可不施肥。結果大年則必須施肥。每年6月底至7月上旬施肥。以複合肥為主。並要掌握磷肥的使用量。每株每2年施用量不宜超過0。 3kg。成年樹要求每株施複合肥1kg或草木灰10kg，加菜籽餅1。 5kg。注意硼、鋅、錳等微量元素的施用。方法：幼樹採取逐年擴穴深施。成年樹採取表面撒施和條施。加土覆蓋，要避免開大穴或開環狀溝施肥。對弱樹或花芽過多的樹，在果實採收後噴施200^-300mg/L赤黴素，每隔10天噴1次，連噴3次，以增加秋梢數量，減少花芽形成數量。對旺樹、坐果太少的樹。可在夏梢、秋梢長度達1。 0cm時，噴施330-670mg/L多效唑。抑制夏梢、秋梢生長。促進花芽形成。

5。 3 水分 冬季需水量少，春季萌芽生長時需水量逐漸增加，果實膨大期需水量較多。判斷土壤含水量可憑經驗用手測或目測，再決定是否需要灌水。如果土壤為壤土或沙壤土，於土層5-20cm深處挖土，打碎後用手緊握成土團。再擠碰時，土團不易碎裂。則不必灌水；如手指鬆開後不能成團，則說明土壤含水量低。需進行灌溉。如果土壤為黏壤土。捏時能成團，輕輕擠碰就發生裂縫，說明含水量少，需進行灌溉。灌水時，水分要以浸透根系分佈層為度，切忌只灌水於土壤表層，這樣，反而易造成土壤表面板結，對果樹生長不利。

中國長江以南地區4-6月間降水較多，重點以果園排水防澇，防止根系遭受漬害為主。加強排水管理：雨季前修整溝渠。保證水流暢通。積水難排出的，要用抽水機迅速抽出積水。排、貯、灌三結合：果園排灌系統建成以後，要與積水山塘、水庫連線。使雨水積蓄在庫塘內。必要時可作灌溉用水。夏、秋季暴雨時，利用畦溝積水。以補充庫塘蓄水。能防旱。又可降低秋季果園內的溫度。

7月份進入伏旱。正是楊梅花芽分化期。此期應進行灌溉。以保持土壤溼潤。防止因乾旱導致楊梅花芽分化受阻，影響第2年產量。灌水時，將水引入畦溝，任其向四邊滲透，待其滲至根系下層時。把多餘水放出。

６花果管理

在管理粗放條件下，楊梅極易出現大小年現象，遇到大年，果多。果小。品質差。且樹體養分消耗大；遇到小年，果少，樹旺長，養分大多供應樹體營養生長，果實缺乏營養，品質也不佳。要克服楊梅大小年現象。花果管理是關鍵，透過花果管理，使每年產量維持在合理、穩定的水平。就可有效克服大小年現象。

6。 1 促花保果 楊梅自然坐果率只有2%～5%。小年結果時則更低。對花、果實實行先保後疏。可確保產量和品質。

6。 2 噴施葉面肥和生長劑 對小年樹。開花前1-2周對樹冠噴1次500-800mg/L多效唑+0。 3%磷酸二氫鉀溶液。以抑制春梢過旺生長，緩解梢、果矛盾，確保花果正常發育。盛花期、謝花後。用0。 1%～0。 2 %硼砂或10- 30mg/L赤黴素。與0。 3%～O。 4 ％磷酸二氫鉀溶液混合噴施樹冠，以減少落果。對大年樹，則要從開花坐果期多次葉面噴施Q 3%尿素加0。 2%磷酸二氫鉀，或5%～10%鮮人尿。噴施選陰天或晴天下午16時後進行，噴施量以噴溼枝葉但不滴水為度。

6。 3環剝（割） 對過旺樹和小年樹。在盛花末期對大枝環剝（寬度為枝條直徑的1/10）。或螺旋狀環割皮層2-3圈，以增加花果營養，提高坐果率。

6。 4人工授粉 楊梅為風媒花，雌、雄異株，除建園時均勻配置1%-2%的雄株做授粉樹外，盛花期如遇連陰雨天，要進行人工授粉。即從雄株上採集花粉，抓住有利天氣，將混有0。 5 %蔗糖的花粉噴在雌花上。

6。 5 疏花疏果 人工疏花疏果：對大年樹，在春季修剪時。將1/5左右的結果枝短截，促使其多抽發新梢，成為第2年的結果枝。如果沒有春季修剪。則在果實膨大前的5月中、下旬進行疏果，疏除現有果量的50%左右，疏除弱小枝、過密枝上的果實。每枝留2-3個果，並疏除密生果、畸形果、病蟲果及小果。這樣，可促發夏梢，形成來年結果枝。達到減少大年幅度的目的。化學疏花疏果：在結果大年的盛花期。噴布50-200倍液的“疏5液劑”，或（50X10-6）～（100 X 10-6）的“疏6液劑”，使著果量減少45%-60%，成熟期提早6-7天，果形增大，促發結果預備枝，提高產量，對克服果樹結果大、小年有效。

使用多效唑時，一是不能在初花期使用，以免疏果過多；二是使用濃度不能過高；三是需在成年的壯樹上使用，對老、弱、病樹不宜使用；四是由於多效唑殘效期長，連用１～２年 後，要 停 用２～３年。疏果比疏花安全。在決定是否必須進行疏果，對選用化學疏除劑確定使用濃度前，必須進行坐果量估算和測定。選用化學疏果劑，要經多次試驗後，選擇最佳的疏果劑。

７大小年結果的原因和調控

楊梅進入盛產期後會出現週期性的大小年結果現象，因此，在楊梅生產過程中，加強管理，嚴格防止出現大小年接管現象發生。

7。 1大小年結果的調控 克服大小年結果的關鍵措施有2個：一是合理施肥和改良土壤，做到“以有機肥為主。重施鉀肥。結合氮、磷配方施肥”，使樹體生長健壯，這是連年豐產、穩產的基礎。二是在整好形、開好大小天窗的前提下。進行科學修剪和合理疏果，做到結果枝和生長枝配比適當。

７．２大年結果樹的管理疏刪或短截結果枝：春季開花前適當疏刪或短截全樹１／３的結果枝，減少花量、果量，促發生長枝，培育健壯的春梢。摘果後短截全樹１／３已結果的枝組，留樁５～１０ｃｍ，以刺激隱芽萌發，培育健壯的夏梢。疏花疏果：透過人工或化學疏花疏果，疏除過多花量和幼果，使每條中果枝、留果枝留果１個，長果枝留果１～２個。加強病蟲害防治：目的是使修剪後萌發的新梢能健壯地生長。中耕施肥：果實採摘後立即施入足量的有機肥和鉀肥，控制氮肥施用量，為形成花芽提供充足的養分；並結合病蟲害防治，在農藥中加入０．２％磷酸二氫鉀和０．３％尿素進行根外追肥。促花：有化學促花和環割促花２種方法。化學促花：對重剪和增施肥料後生長旺盛的樹，在夏梢５ｃｍ長時，噴施１次多效唑可溼性粉劑２００倍液，進行控梢促花；對樹勢中等、容易形成花芽的，不採取促花措施。環割促花：對長勢旺盛的樹，對部分枝條基部進行環割３～４圈，使枝條上部積累較充分的養分，促使花芽形成。

７．３小年結果樹的管理控春梢保花保果：小年結果樹的結果枝數量少，往往春梢抽發太多，引起落花、落果，造成低產甚至無產量。在春梢２ｃｍ長時，抹去結果枝頂端的春梢，而營養枝頂端的春梢則應保留，作為來年結果用。

結果枝短截修剪保果：結果枝除頂端著生葉芽外，其下部均為花芽。春季，結果枝除頂端能抽生新梢外，其下部的花芽只開花、結果而不長枝葉。在花芽形成後至開花前，剪去結果枝頂端１／５，除去葉芽，可起到控春梢保果效果。

採摘果後修剪：採摘果後疏除一部分春、夏梢，以減少來年開花結果數量。