喜慶的飯糰0N2022-01-15 22:40:49

炒肉變紅能吃嗎？一般炒肉的話怎麼會會變紅呢？是不是加了加了那些調料才會變紅的？如果加了炒調料才變紅的話，一般都能吃吧，如果這正常情況下這樣子炒變紅的話，除非炒一下子。沒有炒熟紅的，以我個人嗯那個肉如果沒有炒熟一般都不吃了。

jikery20212021-08-17 10:06:01

不能。豬肉原先是暗紅色的就不是新鮮的豬肉。放血不良的豬肉，血管中貯留了大量的血液，會呈深紅或暗紅色。

郴22021-08-17 09:09:46

不能吃

正常鮮瘦肉的色澤是鮮紅色或深紅色，有光澤，脂肪、肥膘是乳白色或粉白色。如果豬肉的顏色是暗紅無光澤，則可能是豬屠宰時放血不充分，不排除是死豬肉的可能性，最好是不要購買