使用者14553940411107232020-06-26 08:15:22

怎樣去除尿素中的氨氣加熱的尿素有氨氣，怎麼去除氨的 食物中的氨味常見於海產品。魚類腐敗後魚體內所含的尿素分解成的氨氣，尿味刺鼻不可食用。氨氣會導致中毒，如鯊魚體中的異味是來自它本身所含的尿素。尿素可溶於熱水，並在高溫下會很快散發，用加熱的方法可除去鯊魚體內的氨味。 尿素加熱至160℃分解，產生氨氣同時變為異氰酸。因為在人尿中含有這種物質，所以取名尿素。尿素含氮（N）46%，是固體氮肥中含氮量最高的。 尿素在酸、鹼、酶作用下（酸、鹼需加熱）能水解生成氨和二氧化碳。 尿素，又稱碳醯胺（carbamide），是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物，又稱脲，是一種白色晶體。最簡單的有機化合物之一。碳酸的二醯胺，分子式為H2NCONH2（CO（NH2）2），分子質量60。哺乳動物和某些魚類體內蛋白質代謝分解的主要含氮終產物。 也是目前含氮量最高的氮肥。作為一種中性肥料，尿素適用於各種土壤和植物。它易儲存，使用方便，對土壤的破壞作用小，是目前使用量較大的一種化學氮肥。工業上用氨氣和二氧化碳在一定條件下合成尿素。垍頭條萊