南皇陽農業2018-08-03 17:41:15

農村水田裡的蓮子草，它有哪些價值？

蓮子草，在農村是讓很多種植戶恨之入骨的雜草，看到它就想把它除掉。出現在水稻田裡，會與水稻爭水爭肥，若是防除不及時，還會影響到水稻的產量。既然蓮子草如此可惡，它會有哪些價值呢？

1、藥用價值

蓮子草入藥具有清熱涼血、利溼消腫、拔毒止癢等功效，可用於治療痢疾、鼻衄、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利、瘡癤腫毒、溼疹、皮炎、體癬、毒蛇咬傷等多種症狀。

2、食用價值

蓮子草可食用，且營養也比較豐富，含有氨基酸、礦物質等多種營養物質，一般炒著吃，涼拌吃都可以，“吃貨”朋友們可以嘗試一下。

另外蓮子草也可充當飼料，比如餵養豬、牛、羊等家畜，吃起來也是有利於其生長。

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