井茶產地?使用者9828688254715利2021-09-22 16:32:38

龍井茶產地一:西湖

西湖龍井產自浙江省杭州市西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的山川當中。西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包含傳統式的“獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大主要產區,二級產區是除開一級產區外西湖區勝產的龍井。“獅”字型大小為龍井獅峰一帶勝產,“龍”字型大小為龍井、翁家山一帶勝產,“雲”字型大小為雲棲、五雲山一帶勝產,“虎”字型大小為虎跑一帶勝產,“梅”字型大小為梅家塢一帶勝產。他們分別在原產地小自然環境和炮製方法上略微差別,這造成荼葉質量各有特色,在其中以獅字龍井質量最好。

西湖產區氣侯柔和,降雨量充足,陽光照射漫反射。土壤層味酸,土壤層濃厚,排水管道性強。樹木繁茂,溪潤常流。年平均溫度16℃,降雨量在1500mm上下,優異的當然標準,有益於油茶樹的發肓,茶芽不斷出芽,採摘時間長,全年度可採30批上下,基本上是荼葉中採摘頻次數最多的。

龍井茶產地二:錢塘江

錢塘江原產地的龍井被稱作“錢塘江龍井”,錢塘江龍井主要在杭州杭州臨安、濱江、杭州蕭山區、杭州餘杭、富陽市、桐廬、建德、淳安等縣市區地區,茶葉種類許多。

龍井茶產地三:越州

越州,古地名大全,今為今日的紹興市越城區。越州龍井和錢塘江龍井、西湖龍井儘管原產地不一樣,但都歸屬於浙江,故龍井茶的原產地都會浙江省。

龍井茶在浙江普遍栽種,現階段主要有西湖、錢塘江、越州三個原產地,但還是以西湖龍井的質量最好,故別的兩原產地的龍井又被稱作浙江省龍井茶。除開西湖產區168平方千米的荼葉稱為西湖龍井以外,其他兩房地產的別名為浙江省龍井茶。

三大產區常有好壞龍井茶,好龍井茶相同點都類似:口味醇甘,溫和不苦味,還含有栗子、蘭草等香味,荼葉色調基礎以黑米黃為宜;次龍井茶,喝起來則有澀味,香味不濃或沒有,荼葉色調過青或過綠。