是倩寶寶呀z2022-01-15 07:31:14

雞膽弄破了呀！膽汁是綠色的，就把雞胗內皮染綠了。吃時要揭去這層內皮，不然就會苦。做的時候用料酒攪拌一下，然後淹3到5分鐘，炒的時候還可以加點白酒爆炒（點燃）這樣就好了。1、雞的苦膽破裂。雞肉吃起來味道比較苦，很有可能是在處理殺雞的過程當中將雞的苦膽弄破了。可以嘗試著將雞肉回鍋之後重新放入調料調一下味道，適當的加入一些糖。頭條萊垍

2、燒焦了。製作雞肉的時候沒有控制好火候雞肉容易出現燒焦的狀況，燒焦的雞肉苦。條萊垍頭

使用者52929760234992021-05-23 23:28:40

煮熟的雞胗有苦可以放一點糖可以了頭條萊垍

使用者9824154240372021-05-23 23:28:04

煮熟的雞胗冇苦味在來滷一下垍頭條萊

使用者43047883748772021-05-23 23:27:55

正常的情況下是不會有苦味的。萊垍頭條

有苦味考慮是處理的過程中的問題或者是鴨胗本身有問題。條萊垍頭

建議遇到有苦味的就不要吃了垍頭條萊