農村田園山水2019-05-03 13:51:59

土石山由於土地貧瘠，水份匱乏，一般的農作物和經濟作物都難以生長好，而且屬勞動密集型，很難創造效益，經過考察研究得出的結論：種植刺梨是個不錯的選項，據瞭解，喀斯特地貌的土石山基本上都適宜刺梨的生長，我再把刺梨相關的情況介紹一下，很多人對刺梨都不太瞭解，俗稱刺梨子，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋補健身的營養珍果。每年4月至7月開粉紅色、紅色或深紅色的花。8月至9月果實成熟，黃色，有時帶紅暈。果肉脆，成熟後有濃芳香味。刺梨具有很高的營養價值和醫療價值。其花、葉果、籽可入藥，有消食健脾，收斂止洩，滋補身體的功效。刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶，岐化酶是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面，應用十分廣泛。不僅如此，刺梨中的維生素C含量極高，是當前水果中最高的，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維C之王的稱號，有抗衰老、延長女性青春期等作用！刺梨汁具有阻斷亞硝基化合物在人體內合成，並具有防癌作用；對治療人體鉛中毒有特殊療效。刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等，刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠籬植物，即有不錯的經濟收入，又打造了綠水青山，是名副其實的綠水青山就是金山銀山。