農村過年都殺年豬嗎?都勻貓頭鷹2019-01-27 11:01:10

都殺年豬,那可不一定。

我們這裡,8o%以上的人家自家都喂有豬,而且年限長,大概都是農家料餵養大的,一年一頭,重量在300斤左右。這種豬一般不賣出去,留給自家過年,由於年限長了,皮厚肉香,味道鮮美,要比市場價格貴上每斤一至兩元。儘管如此,沒有殺年豬過年的人家寧願跟主家商量購買一點點,因為主家有時回家過年的人少了吃不了這麼多可賣出一部分,這樣,剩餘的肉就不會到集市上去流通了。

還有一小部分的人家沒有殺年豬,是因為他們舉家外出務工,既然都外出了,就沒有時間在家飼料牲畜。所以,這一少部分的人家要買肉過年。即使這樣,他們也會選擇在左鄰右舍丶隔壁鄰居家訂好豬肉,也很少到市場上去買,因為,過年只有一次,要吃好一點的。

這就是我們這裡年味濃濃的情況,你們那裡呢?

農村過年都殺年豬嗎?豫農小記2019-01-27 10:43:28

我們這裡過年都是殺豬,村裡鄰居幾家人分一下,一家要個二十斤左右就可以過年了,非常好

農村過年都殺年豬嗎?專業種植百棵發財果2019-01-27 13:35:02

不是的,像我這裡就沒有殺年豬的習慣。殺年豬的習俗主要緣於比較偏闢 的農村。可能是因為以前交通不方便等原因吧!

農村過年都殺年豬嗎?西北孤獨郎2019-01-27 09:54:22

謝謝邀請。我家昨天就殺豬了啊。舅家表弟今天殺豬,明天就拉來了賣了。臘月二十三嘛,小年麼。

農村過年都殺年豬嗎?Y182208227572019-01-27 10:19:34

我總結出來的是:北方殺的多,南方殺的少;從前殺的多,現在殺的少;為什麼這樣說呢,不言而喻,相信大家都能明白這個理兒的。

相對來說南方人豬肉吃的更方法多,比如做臘肉、粉蒸肉、臘腸等,甚至每到過年,有的人家房前屋後都掛滿臘腸。而我們北方呢,最近這些年,似乎只有殺豬菜成了網紅菜。

現如今,我國即將全面步入小康社會,這說明我們生活提高了。各種肉類,甚至海鮮鬥走上了老百姓的日常餐桌,再也不是以前那種捉襟見肘,逢年過節才能吃上肉的日子了。殺年豬更多是承載了一份情懷,一種樂趣,一種喜慶,更可能作為一種美好的年俗而被流傳下去。

農村過年都殺年豬嗎?甘肅小丁2019-01-27 10:44:24

農村過年都殺年豬嗎?

在農村大多都殺年豬,因為農村人和城市裡人相比都比較窮,大多農村人每年幾乎都養著一頭豬,每年臘月份就開始殺豬了,殺了以後準備過年吃,這樣在辦年貨是就減少了開支,肉就不用掏錢了,只能買點蔬菜和拜年的禮品,所以大多數農民家家都養著年豬,就是專門過年吃的。(一下圖片來自網路)

農村過年都殺年豬嗎?

農村過年都殺年豬嗎?

農村過年都殺年豬嗎?

農村過年都殺年豬嗎?皇族2019-01-27 10:06:20

謝謝邀請,我們村還是會殺年豬,幾斤村民合夥殺一頭豬分肉過年吃。農村殺年豬可以追溯到很早以前,北方殺年豬一般是臨近年低,北方氣溫低,放在室外好比是一個天然大冰櫃。南方因過年是溫度較高,南方村民殺年豬就製作成臘肉,香腸,燻肉利於保質期延長。南方殺年肉一般提前一到二個月時間。

農村過年都殺年豬嗎?鄭州周邊趣事兒2019-01-27 17:45:08

這個是分地區的,有的地區有這種民俗,有的地區是沒有這種習俗的!

農村過年都殺年豬嗎?迷昜蛇哥2019-01-27 10:11:13

我們這裡現在農村養豬的越來越少了,不過過年還是要殺豬,一般到信得過的人手裡買豬來殺,還是熱鬧,比自己養豬划算。

農村過年都殺年豬嗎?啊永帶你看農村2019-01-27 09:50:06

農村過年殺不殺年豬?這應該是地方的一個習俗,有的地方習俗是過年殺年豬,然後分年豬,一個地方的親戚朋友都去吃年豬飯,所以說,每個地方的習俗不一樣 先祝你新年快樂,萬事如意

農村過年都殺年豬嗎?熱點放映廳2019-01-27 01:01:03

我們老家是要殺的。一年養個豬,過年一殺,然後吃殺豬菜 美美的