xiaoningmeng12192021-11-21 13:11:13

是蟹膏萊垍頭條

1、蟹膏萊垍頭條

大閘蟹裡面白色的膠狀物質是蟹膏，其主要成分是雄蟹的副性腺以及jingye，雄性大閘蟹體內有蟹膏，則表示其性成熟，可以進行交配、繁殖後代，蟹膏中含有豐富的蛋白質和脂肪，味道較為鮮美。萊垍頭條

2、清洗方法萊垍頭條

清洗大閘蟹時，要將其浸泡在清水中，等待半小時後，使用毛刷沾上清水中，刷洗大閘蟹的背部、腹部、蟹鉗、蟹腳和身體的連線處，將外部汙漬清除乾淨，然後將大閘蟹的殼開啟，將內臟清除。萊垍頭條

3、食用禁忌垍頭條萊

大閘蟹屬於寒性食物，食用的過程中，不能吃西瓜等寒性水果，以免加重體內的寒氣，導致腸胃不適，而且大閘蟹不能和柿子一起吃，柿子中含有鞣酸，會和大閘蟹產生反應，刺激腸胃。萊垍頭條