胡洋2018-11-20 21:53:20

如今癌症幾乎成了醫生和老百姓共同的話題，癌症發病人數逐年升高。最新一期2018年全球癌症年報報道，在我國，每65個人中就有一個癌症患者，全球每新增100個癌症患者中，中國人就佔了21個。也就是說，我國每天有超過1萬人確診癌症，平均每分鐘有7個人得癌症。抗癌防癌成為如今的熱點，大家都希望瞭解能讓自己避免得癌症的方式方法。但是，凡事無絕對，百分之百防癌的方式是不存在的，我們只能盡最大可能將發病風險降低。各國科學家的多項研究表明，透過改變生活方式或環境因素等，大約可以把癌症發病和死亡的風險降低40-50%。而其中飲食佔據著重要的角色。

防癌的飲食方式是什麼？

實際上，沒有任何單一的一種食物或食物成分能保護你免受癌症的侵害。為了抗癌而增加某一種或有限幾種食物的攝入並不明智，很可能達不到希望的效果，還影響營養成分的均衡攝入。但研究表明，富含各種蔬菜、水果、全麥、豆類和其他植物性食物的飲食有助於降低罹患多種癌症的風險。也就是說，沒有能夠做到讓你不得癌的某種食物，但透過健康的飲食結構能夠讓你患癌風險大大降低。

到底哪些水果具有一定的防癌作用？

美國腫瘤研究所公佈可以對抗癌症的食物，涉及的水果包含六種，它們是蘋果、藍莓、櫻桃、蔓越莓、柚子、葡萄。蘋果中的槲皮素、花青素、三萜類物質等提供強大的抗炎、抗氧化能力。藍莓是抗氧化能力最強的水果之一，這主要是因為它們含有許多植物化學物質：比如花青素、兒茶素、槲皮素、山奈酚等黃酮類化合物。櫻桃中含有花青素和羥基肉桂酸等成分具有強大的抗氧化能力。蔓越莓含有的黃酮類化合物（花青素、原花青素和黃酮醇）、烏索酸、苯甲酸和羥基肉桂酸，具有很高的抗氧化能力。柚子中含有的柚皮苷、檸檬素、β-胡蘿蔔素和番茄紅素等多種營養物質，它的熱量較低，有助於促進健康體重。葡萄中富含白藜蘆醇，在葡萄皮中含量最多，白藜蘆醇是一種具有抗癌作用的植物化學物質。所有這些水果均含有豐富的膳食纖維和維生素C，能夠促進人體腸道正常蠕動，並清除多餘的氧自由基。

江蘇三甲醫院陶章醫生2021-02-12 11:19:56

在抗癌的水果當中，其實100%能夠預防腫瘤的水果是沒有的，但是從很多的科學證據當中，以及正式到對吃這些水果對降低腫瘤的發生有一定的幫助，這些水果主要包括以下一些。

比如說大棗，大棗當中含有環氏磷酸腺苷和多種維生素，對大棗當中的這些提取物提取後發現，對腫瘤細胞有明顯的抑制作用。水果之王獼猴桃對一癌也有一定的作用，獼猴桃當中維生素含量很高，可以抑制氧自由基對抗腫瘤有一定的幫助，此外，酸梅當中含有很多的，蘋果酸和琥珀酸，它們的作用是可以增強白細胞的吞噬功能，清除突變的癌細胞，從而起到抑制腫瘤的作用。

純鈞RHGL2019-07-23 20:59:24

抗癌物質並不是單純存在的，而是由多種物質混合在一起產生的。所謂吃什麼水果抑制癌症，根本就是偷換概念，說法也非常不靠譜。

普普通通的水果，怎麼就成了仙丹了？

可以這麼說，哪種水果所含的抗癌物質，作用比菇類中的多醣體還大？但就是菇類中的多醣體，它也需要蛋白質、維生素C、B1、B2等多種營養元素的配合，才能增強身體免疫力與解毒能力，從而預防腫瘤生成。

所以，不要把水果當仙丹，不要把抗癌這麼重大的意義專門賦予它，它承受不起。

吃水果，可以攝取多種營養元素，常吃新鮮水果對身體有好處，這是確實的。但是這種好處並沒有什麼針對性，只是從整體上增強人的體質而已。

如果靠吃水果能抑制癌症，那吃米飯也能抑制癌症了。米飯中的營養元素不比水果含量低。——那還要藥物幹什麼？

如此誇大水果抗癌的能力，根本毫無意義。這也抗癌那也抗癌，看什麼東西都像仙丹，吃什麼東西都希望附帶長生不老的功效，這種行為，難道就沒人覺得這樣很白痴嗎？

俗話說，疑心生暗鬼。

可以這麼說，那些吃什麼東西前，都苦思一番是否有食療保健作用的人，這類人反而最易得癌症。而那些平等看待食物，不期望那些不靠譜的食療保健作用的人，往往身體都很好。

這是因為，影響健康的一大因素，是心理。長期情緒不佳，疑神疑鬼，比吃什麼東西對癌症的影響更大。

即便有些相關研究也是提取出食物中的特定成分進行的實驗，實驗中所用的劑量很大，一般飲食難以達到，且多是動物實驗或體外細胞實驗，到人這裡是否還有作用完全不能劃等號。總體來說，單一種類的食物對癌症的“抵抗”作用幾乎可以忽略，忽視食物多樣化，才更易罹患惡性腫瘤。

天天疑神疑鬼，也不嫌活得累。

肌肉型男2019-10-27 12:23:20

黑果花楸有抗腫瘤作用

許多科學家，透過人體試驗發現，飲用黑果花楸果汁的人，在劇烈運動後，與對照組相比，血液中α-腫瘤壞死因子顯著減少，含鐵量與抗氧化能力顯著增加。

說明黑果花楸果汁，能提高血漿抗氧化能力，降低α-腫瘤壞死因子的水平，因此，其果汁中具有一定的抗腫瘤抗癌的作用。

據資料表明，選用乾燥的黑果花楸、覆盆子、黑加侖，透過浸提做成水果茶，測定細胞的活性。

三種漿果類果茶，對子宮癌、胎記瘤、白血病有一定的抑制作用，其中，黑果花楸抑制性最強。

黑果花楸有極強的抗癌特性，對人體結腸癌細胞增殖，具有非常顯著抑制作用，其果汁可以抑制 30%～40% 腫瘤細胞增殖和 20% 腫瘤細胞生長。

黑果花楸是抗衰老最好的食物。

黑果花楸果汁中，富含大量花青素和黃酮，其含量是：

葡萄的80-180倍；

香蕉的1000-2000倍；

蔓越莓的20-10倍；

藍莓的5倍，抗氧化活性，約是藍莓的2。5倍。

長期食用，促進細胞新陳代謝，有很強的的抗氧化作用，可延緩細胞衰老。

其他有抗癌作用的水果：

大量科學試驗證明，水果有防癌抗癌作用。如：西紅柿、草莓、葡萄、柚子、甜瓜、芒果、木瓜、柑橘。

水果中含有抗氧化功能的維生素、礦物質、胡蘿蔔素、維生素C、E，硒、蘆丁、番茄紅素及含有防癌抗癌作用的生物學微量活性成分。它們可以抑制甚至阻止腫瘤細胞生長、增殖，抑制一些致癌物質的致癌作用。另外，水果中的生物活性成分，還可阻止一些化學物質在體內轉化為具有生物活性的致癌物。

泓華家庭護理線上2017-12-18 09:36:04

謝邀，現在大多數人都談癌色變，其實癌症並沒有多麼可怕，如果你把癌症當做一種慢性病，就像對待冠心病，高血壓一樣，其實癌症也是沒有多麼可怕的，平時生活中飲食規律，不暴飲暴食，少吃垃圾食品，發黴變質的食物不要吃，多喝水，多吃水果蔬菜，早睡早起，加上適宜的體育鍛煉，年齡在50歲以上或者有慢性病的人每年定期體檢，正常生活就可以。

草莓兮YS2019-08-07 10:30:47

植物性食物含有抗癌物質，多吃新鮮的蔬菜和水果有利於防癌，多攝入水果和蔬菜可以降低消化以及呼吸系統的癌症。水果能防癌除了富含抗氧化劑和植物纖維外，其中主要的原因得益於水果富含的維生素。這是因為維生素能維持生命正常運轉，保證正常的生理功能，對機體的新陳代謝、生長、發育以及健康有至關重要的作用，如果長期缺乏就會引起生理機能障礙而發生相應的疾病。

根據四季的變化，可以選擇應季的水果，比如1月和2月，可以選擇柑橘、甘蔗、聖女果；3月和4月可以選擇菠蘿和山竹；5月和6月可以選擇草莓、櫻桃、荔枝、枇杷和楊梅；7月和8月可以選擇桃子、西瓜、甜瓜、芒果、龍眼；9月和10月可以選擇葡萄、石榴、獼猴桃、白梨；11月和12月選擇蘋果、冬棗、柚子、橘子等。

對於特殊人群比如說糖尿病的人群，選擇升糖指數比較低的水果，比如蘋果、橘子、梨等；而升糖指數高的水果如香蕉、荔枝、龍眼等就不要再吃了。

靜品禪茶一味2021-08-01 13:06:08

一顆平淡的心