包餃子的肉餡可不可以加雞蛋呢?使用者30518827278777392020-06-28 19:48:49

可以非常好吃,不過加雞蛋的話,注意雞蛋水分要控幹,不然餃子皮容易破萊垍頭條

另外餃子餡不要拘泥於傳統的什麼大蔥肉啊,韭菜雞蛋啊,可以自己根據喜好嘗試別的搭配,搭配好的煮熟餃子之後餃子餡應該是抱團的,那樣餃子視覺效果也好萊垍頭條

我就比較喜歡吃西紅柿餡的。。。垍頭條萊

個人感覺餃子餡裡的食材搭配不放口感脆的最好,不然咬起來咔嚓咔嚓的,餃子餡口感柔軟的好些萊垍頭條