炸毛崽2019-07-06 14:28:37

剛收割下來的小麥，不僅水分大，出面率太低，且浪費較大，同時，其研磨出的粉從口感和質量上也不好吃。而唯有經過晾曬乾透了的小麥，才能磨面。新收的小麥經太陽暴曬1周左右後便入倉，再放上2-3個月後才會拿去磨面。 小麥是小麥系植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源於中東新月沃土（Levant）地區，是世界上最早栽培的農作物之一，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物；發酵後可製成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。

隨風依舊2019-07-05 18:45:54

剛收割下來的小麥，不僅水分大，出面率太低，且浪費較大，同時，其研磨出的粉從口感和質量上也不好吃。而唯有經過晾曬乾透了的小麥，才能磨面。新收的小麥經太陽暴曬1周左右後便入倉，再放上2-3個月後才會拿去磨面。