使用者56370078938332019-09-26 04:14:14

我爸在香格里拉工作，每年都可以吃到最新鮮最好的松茸，你們就羨慕嫉妒恨吧哈哈哈哈哈哈哈。 我們家呢比較喜歡用來燉雞，一定要是土雞，一開始就和雞一起燉，最後味道會很棒，湯會比較濃稠，味道很濃郁。家裡也試過像雞樅那樣炸出來，但是這樣松茸那股味道被放大了，不好吃。 生吃就沾一點醬油就行，芥末有沒有不重要。 如果一次買很多的話，我們家是把所有的都用清水煮一遍，然後放涼分袋裝，一袋就是吃一次的量，連同煮出來的湯一起冰凍，之後用來燉雞燉臘肉之類油脂比較豐富的肉類都很好吃。萊垍頭條