小蓓兒媽媽2020-07-05 23:14:19

我會用少刺的鮮魚，去皮、最後用刀把魚弄成魚泥，加入粥或者麵條中一道煮。有時也用魚泥加蔬菜給孩子包餃子，也可以把魚清蒸，同時去刺、去皮然後在搗爛或者用料理機打碎後做成魚肉鬆加上稀飯或者麵條一起餵給孩子吃。還可以把去骨去刺的魚肉剁碎加雞蛋和生粉，麵粉，做成魚腸或者魚丸都適合孩子吃，每一個孩子喜歡的口味不一樣，根據孩子喜歡的來蒸調就可以了。

如果小孩子是第一次吃魚肉，建議別給孩子一次性吃太多，可以以後在逐漸增多餵養量。給小孩子吃魚之前最好檢查一下小孩子會不會對魚類過敏。小寶寶煮好的魚不要加入調味劑，清淡的飲食才適合小寶寶。同時注意飲食均衡也很重要，回答供參考。

蘇蟹閣2020-07-07 16:58:25

魚類對於孩子來說是非常重要的，特別是

深海魚

，它們都富含DHA、RHA，

對孩子的腦部發育有很大的益處

。

魚類多刺，如何讓孩子安全吃魚？這裡我給大家提兩個建議：

第一就是選擇適合孩子吃的少刺魚

，如鱈魚、龍利魚等，這些魚本身就是營養價值很高的深海魚，並且無魚刺。

如果選擇這樣的魚類，我們可以選擇清蒸，這樣烹飪起來特別簡單方便，而且能夠完全保留魚的營養價值，原汁原味。

第二是把魚肉打成魚泥，再將魚泥搭配其他食物

，烹飪給孩子吃。選擇這種方式的話，我們的選擇就很多了，想用什麼種類的魚都是可以的。

另外，把魚肉打成魚泥之後，能夠烹飪的方式非常多，可以每天變著花樣給孩子吃魚，滋味多變，完全不會吃膩。

接下來，我就來具體介紹幾種烹飪方式，以供大家參考。

清蒸銀鱈魚

1、取一片銀鱈魚，用薑片、蔥、少許檸檬汁和糖醃製5分鐘。

2、蒸鍋上汽後，把魚放上去小火蒸7分鐘。

3、出鍋後撒上蔥花，淋一些蒸魚豉油就可以了。

龍利魚三鮮水餃

1、龍利魚洗淨切塊，用料理機打成泥。蝦仁去蝦線並切小丁，香菇切碎。

2、把魚泥、蝦仁碎和香菇碎混合在一起，放入蔥花、鹽、生抽、料酒，拌勻後摔打上勁，放入冰箱冷藏15分鐘。

3、肉餡完成之後，包成餃子煮熟即可食用，搭配一些自己喜歡的蘸料更香。

自制手工魚丸

1、準備一些魚肉打成細細的魚泥，如果你的魚肉裡有魚刺的話，記得把魚刺完全剔除乾淨。

2、在魚泥里加入蛋清和胡蘿蔔碎，用筷子順時針攪拌均勻，再加入適量玉米澱粉，繼續攪拌至上勁。

3、煮一鍋清水，大火煮沸後轉小紅，取一團魚泥從虎口擠壓出來，呈丸子狀，入鍋中煮至浮起就熟了。做好的魚丸可以用來炒菜，也可以用來煮湯，鮮美滑彈。

以上就是我為大家推薦的魚類美食，均是營養美味又無刺，非常適合給孩子食用，希望能對大家有所幫助！

畢海的媽媽2020-07-06 16:22:31

如果給孩子吃，可以蒸著吃。我選的大黃花魚！

1。把魚收拾好打花刀，魚肚子內加蔥絲，薑絲，魚身上塗少許鹽醃製40分鐘，一定少許鹽，後面因為還會加蒸魚豉油也是鹹的！

2。將魚裝盤上鍋蒸至！鍋加水煮開蒸10-15分鐘左右，看魚大小定！

3。將魚帶盤取出，將魚肚子裡的蔥絲和薑絲取出扔掉，並將盤內的蒸汽水倒掉，在盤內加入蒸魚豉油，另外切點蔥絲和紅椒絲放在魚身上，起鍋加入約50克油燒熱，倒在魚身上，上桌開整吧！

熊熊的玩具世界2020-07-05 22:23:12

您好，很高興回答您的問題。魚肉營養豐富，另外容易烹飪，很適合孩子食用。建議給孩子做魚肉的時候，首先要保證把魚刺魚骨剔除，其次推薦清蒸做法，把魚清洗乾淨，放點蔥姜，撒點料酒，然後清蒸就可以。祝您的寶寶健康茁壯成長！