寧韻2019-09-09 17:07:34

你好，感謝你的提問，我來回答你的問題。野生海鮮和養殖海鮮的辨別難度比較高，辨別方法也很多。

我先說說海魚吧。首先在海里自然生長的魚，由於食物的稀缺，很多時候吃不飽，還要躲避其它的覓食者，就要不停的遊動。所以野生海魚一般都比較瘦，尤其是肚子這塊，基本上沒有脂肪。

屬於細條形。養殖魚，由於食物充足，活動空間又相對較小，沒有其他覓食者，所以養殖魚一般比較肥大尤其是肚子肥大，經常能吃到厚厚的脂肪。所以想挑選海魚最好挑選同品種細長形的。

蝦。野生蝦在海中游動，蝦鬚長，雄蝦黃，雌蝦青，蝦鬚能有其身體的2-3倍。相比之下，同樣大小的養殖蝦，蝦鬚要短很多。從外殼上，野生蝦殼比養殖蝦殼硬很多。