真的有“酒蟲”嗎？

阿兮隨筆2017-10-26 00:57:32

真的有“酒蟲”嗎？這個酒蟲，未見過醫學有報道，但民間這樣傳說的卻很多。蒲松齡的《聊齋志異》裡，就記載過這麼一個關於“酒蟲”的故事，說的是長山劉氏嗜酒，後被番僧用一法“誘”出“酒蟲”。啥模樣呢？“赤肉長二寸許，蠕動如游魚，口眼悉備”。

其實民間所言酒蟲和饞蟲，我們都沒見，也不過當笑話和民俗傳說，流傳下來而已。我更偏向於這是一種酒精依賴症。就像毒癮一樣，你能說它是“毒蟲”作怪嗎？煙癮，酒癮，甚至現在全民低頭族的網癮，都是一個道理。

喝酒不醉的人，我也見過幾個。二十多年前，遇一女孩，苗條白淨美麗，長得仙女一樣。可就是當喝酒如同喝水，酒精對她根本沒任何作用。據說連喝三瓶高度白酒，也是臉不紅心不跳，跟沒事人一樣。一時間成為傳奇。偏偏女孩說不喜喝酒。但真沒敢跟他比拼的男人。

還遇到一老壽星，102歲的老太太，每天一盒煙，一瓶高度白酒，愛吃肉，不愛運動。這樣的特例，都不知道是啥材料做成的，我們普通人可是沒法比，更不能拿他們的標準生活。

也見過饞酒的男人。逢喝必醉，一喝就興奮。平時老實巴交挺羞澀，一喝了酒，滿桌只聽他一個人吹。喝醉了馬上睡覺的，還屬於酒品好的，就怕有些人喝了酒，平時不敢做的事情全敢，不敢說的話也全敢說。

遇到最噁心的一次喝酒，是一個一喝就醉的男人，居然一起身，對著滿桌菜就用嘴放了個噴泉。這個噁心啊，一桌人苦膽水都快嘔出來了。自此以後，這人算是被大家“封殺”了，喝酒沒人喊他。

最讓人驚嚇的一件關於喝酒的事，是鄰村一箇中年男人，喝酒喝死了。據說死了後，嘴裡還冒藍色火苗。不知道這是喝了多高度的酒，怕是成了酒精了，然後抽菸的時候，正好打了個酒嗝點著了？

農村說每天不喝酒手就哆嗦，頓頓不離酒的人，是得了“酒癆”，人到了這步，就廢人一個了。

小酌怡情，醉酒傷身。什麼好東西過量也是負擔，願大家都能適量飲酒，健康才是人生根本。

胡成劍12020-11-16 12:05:19

沒有！所謂酒蟲？只是喝酒上癮後大腦受刺激，對酒有一種慾望！不喝好象身體不舒服！

溫暖系吃穿2018-01-09 22:08:59

“酒蟲”，在喝葡萄酒的圈子裡，比喻那些特別喜歡喝葡萄酒、並且

想方設法找

葡萄酒喝的人。

特別喜歡喝，是因為喝出了葡萄酒的滋味，知道了它們的好，並且越來越入迷了。這種情況對於一個葡萄酒飲者來說，可能是短暫的一段時期，也可能是延續幾年甚至一輩子的事情。根據個人的情況來定吧。

為什麼要想方設法找葡萄酒喝？

因為葡萄酒的數量太多了，就像天上的繁星一般，窮極一生每天喝一款不同的，人從出身到死喝的葡萄酒都不過是滄海一粟。

“想方設法”有挖空心思、甚至有點“手段”感↓

以販養喝

身邊的葡萄酒喜愛者比較多，發現很多做葡萄酒銷售的朋友，都是因為自己真正喜歡葡萄酒。為了維持能夠喝到跟多更好的葡萄酒，“賣葡萄酒”無疑是最好的，這意味著對行業越來越瞭解，能夠拿到更多優勢價格的葡萄酒。

“以販養吸”是說吸毒的人，但實質是，酒就是一種慢性毒品，不過看似溫和而已。因為酒是世界上唯一讓人“上癮”的飲料，葡萄酒當然是了。

專業換喝

還有一部分，也是為了喝到更多的葡萄酒，選擇從事葡萄酒相關的行業，比如侍酒師、葡萄酒教育培訓、文化推廣、酒評家、撰稿人等，因為可以透過工作得到很多品鑑葡萄酒的機會，而且所喝到的葡萄酒都是不錯的品質

，很多時候是免費的

。

但這種事情，需要專業的知識儲備，需要自學以及報讀相關的培訓課程，往往這些

前期需要自己先投入不菲的資金：

專業的課程價格不菲，同時需要自己掏腰包買很多的葡萄酒訓練專業技能。

上圖的這個CES課程，學費+考試費約5萬人民幣，如果考試沒有透過補考要另外繳費，而且這還是在中國北京校區的學習，如果到法國學習一年，不管是在北京還是波爾多，住宿、生活費都不會太低。

課程從幾百、幾千、一萬、五萬、十萬不等，而這些所謂的“學習”不僅僅是看書背書，而是要

一邊學知識一邊喝酒

，比如學中國的茶，並不是背誦書本，而是全國各地不同產區、不同品類的茶，跟著書本知識得逐一的喝過去，

你不喝，怎麼能懂？

想學得好，必須自己先掏錢買酒來喝、訓練自己的專業度，在專業實力不夠強的時候，哪來免費的酒，

天下沒有免費的葡萄酒，

道理一樣。

文字撰寫美酒加·李隱儀AmyLi 悟空問答獨家釋出，轉載請註明出處及作者。

上圖是迄今為止全球最有影響力的葡萄酒評論家，羅伯特·帕克，這個美國人最開始去法國品嚐酒，根本不受待見，都是自己掏腰包買酒喝，再寫酒評論，一步一步經年累月才慢慢有名的。

相對來說，葡萄酒的“酒蟲”算“雅酒蟲”吧，相對於白酒的乾杯、啤酒的吹瓶，葡萄酒講究的“品飲”，應該優雅、文雅一些。

你是否贊同這個說法，或者有另有高見，歡迎來懟哈。

雄霸獅2017-09-03 13:27:14

《酒有酒癮》真有此事，我家有個姐夫，每天都要喝酒，一日三餐，都不會少這個酒，要是紅，白，喜事哪才過癮，要是喝酒喝醉了真的好玩，唱歌，跳舞，樣樣都會，好（✪▽✪）酒好肉（✪▽✪）才過癮！我家鄉還有一個喝酒的！到吃飯時，用酒拌飯，白酒一瓶用來拌飯吃。越是天氣熱，更用白酒來拌飯吃。《酒是有酒癮》請大家少喝，不要過份過量喝，注意身體要緊！

《祝大家幸福美滿！》

芙蘭一醉2021-03-24 10:18:48

文/芙蘭一醉，獨立酒文化研究者

人們對蟲子的認知除了大自然實實在在的各種蟲之外，還有各種各樣與我們從古至今、從大到小、從內到外陪伴著我們的“蟲”。

這些“蟲”經常在名典名著中有一號，比如說：瞌睡蟲、饞蟲、酒蟲、糊塗蟲、書蟲、跟屁蟲、懶蟲、可憐蟲、害人蟲、寄生蟲……。

所以，歷史悠久的酒圈自然也無法免俗，“酒蟲”也就成了我們眾多酒友的心中一物，對於此物是吉是兇？也見仁見智、各執一詞。

蒲松齡的《聊齋志異》裡，就曾記載過關於“酒蟲”的故事：

說的是長山劉氏嗜酒，後被番僧用一法“誘”出“酒蟲”。“赤肉長二寸許，蠕動如游魚，口眼悉備”……

在蒲松齡筆下，“酒蟲”栩栩如生、躍然紙上、如同就在眼前蠕動非常，著實嚇人。

那麼，這“酒蟲”到底是福是禍、是吉是兇，到底與各位酒友有何利害關係，今天我們就一起聊聊：

真的有“酒蟲”嗎？我說有，您信嗎？

到底真的有“酒蟲”嗎？我認為：有！

肯定很多人會說：扯蛋，你把“酒蟲”拿出來看看？

我要回問一句：您愛喝酒嗎？

如若不喝或是可喝可不喝，此生與酒蟲一定無緣，必然無緣一見。因為酒蟲認為你是無緣之人，自然不願與你相會；

如若喝酒且甚愛杯中之物，則酒蟲自在你體中，何須我拿給你看？！

再者，此“酒蟲”從不見光，唯有在您想喝酒的時候，才用自己的觸鬚和肉爪撩撥飲者心絃，用蠕動的肉身激起飲者的慾望，想喝之情溢於言表，這正是酒蟲現形之時。

所以，對於愛喝酒的人來說，每個人身體中都有酒蟲：或大或小、或粗或細、或美或醜、或胖或瘦。

有的酒蟲頗有涵養素質，無好酒不喝，喝時淺飲慢酌、微醺便止，只為體會酒中妙趣，神情舒爽；

有的酒蟲則頗有彪悍之風，逢酒必喝、不分早晚、不分場合、舉杯就幹、千杯不醉；

有的酒蟲則是喝酒之前小家碧玉，喝酒之後狂野如龍，或大笑、或啼哭、或恍惚、或忘情，終以一醉收場。

且看云云愛酒飲者之狀態，便可知酒蟲是何等面目形態。

如此這般說來，各位酒友一定相信“酒蟲”的存在了吧？

“酒蟲”到底是“酒中精”，還是“害人物”呢？

我們再來細細回味一下，蒲松齡筆下《聊齋志異》中的這則故事，其中細節值得深思：

從前啊，一位西域僧人見到劉某，說他身患奇症。

劉回答：“沒有。”僧人問他：“您飲酒是不是不曾醉過？”劉某說：“是的。”僧人說：“這是肚裡有酒蟲。”劉某非常驚訝，便求他醫治。

僧人說：“很容易。”劉某問：“需要用什麼藥呢？”僧人說什麼藥都不需要，只是讓他在太陽底下俯臥，綁住手足；離頭半尺多的地方，放置一盆好酒就好。

過了一會兒，劉某感到又熱又渴，非常想飲酒。鼻子聞到酒的香味，饞火往上燒，而苦於喝不到酒。忽然覺得咽喉中猛然發癢，哇的一下吐出一個東西，直落到酒盆裡。

解開手足一看，一條紅肉三寸多長，像游魚一樣蠕動著東西，嘴、眼俱全，這就是酒蟲。

劉某驚駭地向僧人致謝，拿銀子報答他，僧人不收，只是請求要這個酒蟲。

劉某問他：“要它作何用處？”僧人回答：“它是酒之精，甕中盛上水，把蟲子放進去攪拌，就成了好酒。”劉某讓僧人試驗，果然如此。

劉某從此厭惡酒如同仇人，身體漸漸地瘦下去，家境也日漸貧困，最後竟連飯都吃不上了。

異史氏說：每天喝一石酒，並不會損失他的財富；每天連一斗酒都不喝，反而更加貧窮。

人的飲食難道都是有定數的嗎？

有人說：這酒蟲是劉某的福星而不是劉某的病根，那個僧人只是想要得到那個酒蟲而欺騙了他。

是這樣嗎？不是這樣嗎？

其實，這個故事帶給我們二個關於“酒蟲”引發的問題：

酒蟲雖然面相醜陋，那他到底是“酒之精”，還是“害人物”呢？

飲食對於一個人來說，真的有定數嗎？

我們分別來看一下，也許對您有一定的啟發：

1.酒蟲雖然面相醜陋，那他到底是“酒之精”，還是“害人物”呢？

相貌醜陋的東西不一定都是邪惡的，而外表美麗的事物也不一定是良善的。

“酒蟲”雖然醜陋嚇人，但這個故事卻告訴我們，“酒蟲”沒有對劉氏有任何的傷害，反而劉氏記恨酒蟲之後，身體和財富大不如前。看來，這和尚也是幫了個倒忙，酒蟲也並非害人之物。

故事中的和尚救人並非是真，捉拿酒蟲卻是不假。因為他對酒蟲是如此的瞭解，這酒蟲本是酒中之精華，看來這佛門中人也無法抵擋酒之精華的誘惑。

2.飲食對於一個人來說，真的有定數嗎？

老話講：“吃不窮、穿不窮，算計不到就受窮。”人這一輩子，很多事情是有定數的。

我對於這個觀點是認可的。雖然有些迷信和宿命論的味道。

大吃大喝、暴飲暴食、鋪張浪費，過早地透支這輩子的飯食之福，一旦福分盡了，吃到頭了，人也就沒了。喝酒更是如此，天天豪飲、夜夜歡歌，鐵打的人也要崩塌垮掉。

每個人都有自己的生活習慣，身體也根據生活形成了機能慣性。

也就是說，當我們的身體適應一定的條件和環境之後，人體各個器官機能逐漸適應，並形成一定慣性。一旦這種習慣或條件發生根本性改變，人體機能的慣性被打破，身體必然出現紊亂和混雜。

當然，人的機體也因環境和外在條件的變化而做出兩方面的變化：一是越來越好，另一個則是越來越差。

對於飲酒更是如此。凡事講求一個度，透支必然付出相應的償還代價。

“酒蟲”到底是什麼？其實是一個人慾望和心性的對映。

生活中，我們經常聽到背後議論某人有“酒蟲子”，在說明這人能喝酒的同時，也帶有“好酒成性、喝酒無度”的貶義。

其實，不論“酒蟲”有形也好，還是人們杜撰也罷。“酒蟲”從本質上來講，反映的是人的慾望和對某事、某物的執著與追求。是人心性的反映和體現。

而酒蟲恰恰體現了愛酒之人對酒的喜愛甚至是溺愛。

每個人的慾望和心性不同，心智和認知有高低，意志和情緒也有強弱，所以必然導致人對慾望把控的能力也是截然不同的。

有“酒蟲”到底好不好呢？應該如何養好自己的“酒蟲”呢？

我覺得有“酒蟲”是好事，最起碼說明咱有嚮往美好生活，追求喝好酒，享受舒暢與歡愉的心思和希望。

酒蟲不是什麼洪水猛獸、也不是十惡不赦的大壞蛋。它是依附於本我的一種嗜慾的外在表象，有沒有酒蟲並不是衡量一個人品行高下的標準。酒蟲就是酒蟲，關鍵在於養它的人。

有的人愛酒，但有追求，淺飲雅酌、微醺舒暢，不貪杯，適可而止。則此人的“酒蟲”必然長得越發可愛美好，而且能夠迴向加持本者，相得益彰。

有的人愛酒，但濫飲無度，從不知微醺為何物，只為一醉飲千杯。則此人的“酒蟲”必然長相醜陋、粗俗無比、引人生厭。

有的人愛酒，也知自己有“酒蟲”相伴，但他是“酒蟲”的主人，“酒蟲”對他關愛有加、盡心服侍，那麼這樣的人喝酒張弛有度、自然能夠體會“酒喝微醺，花看半開”的美妙，酒後神清氣爽、精神百倍。

有的人愛酒，但對“酒蟲”過於溺愛，一味放縱，於是“酒蟲”更加肆無忌憚，對酒更是貪戀，結果“酒蟲”成了此人的主人，只要不喝酒“酒蟲”就在他體內折磨他，控制他。好似吸毒一樣。

其實，看到這裡，各位酒友心中也就明白其中道理了。至於如何去養這隻“酒蟲”，則見仁見智了。

那麼，對於酒蟲，各位酒友您怎麼看？期待您的留言與互動。

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芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！

文/芙蘭一醉，略備佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！

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駿景農業2018-08-02 21:40:44

人們在形容一些嗜酒如命的人的時候，總是會說這些人被“酒蟲”勾起了酒癮。關於酒蟲，難道自然界真的存在嗎？

在現在的醫學報道中，並沒有對“酒蟲”的描寫。但是在民間，酒蟲卻有很多描述，人們說酒蟲能勾引起人喝酒的慾望，如若不喝，便口乾舌燥，全身如同蟲爬，痛苦難耐。不過按照現代醫學的說法，這種現象並不是因為“酒蟲”的勾引，而是一種被稱為酒精依賴症的疾病。

在民間有很多關於酒蟲的傳奇故事，最出名的一個被記載於《聊齋志異》，故事內容大概就是山東有一位姓劉的富豪，最好喝酒，而且酒量奇大。有一日，一個和尚告訴他，他身患疾病，喝酒不醉就是就是一種病，說他體內有酒蟲。劉姓富豪便問有什麼辦法可以治療，和尚就把他的手腳綁起來，在他面前放上一碗酒，酒香四溢，勾引起劉姓富豪的酒癮，但是卻因為手腳被綁住無法行動，不能喝酒。突然喉嚨一癢，從嘴裡吐出一隻蟲子，落入酒中，將就喝完。而劉姓富豪在吐出蟲子之後，卻對酒再無一絲慾望。為感謝和尚的治療，富豪願意贈予金銀，但是和尚不要錢財，只要求把這條蟲子給他。富豪答應。不過在和尚將酒蟲拿走之後，劉姓富豪的家產卻越來越少，自己的身體也越來越差。

所以，在民間也有人認為酒蟲是福星，代表著健康和財運。

駿景——殷