營養醫師黎明2017-09-04 14:10:09

沒什麼不好，其實就相當於輕斷食。如果其餘時候能夠保證不長胖。這兩天是可以減肥的。

輕斷食

輕斷食沒有統一的標準，在實施的過程中一定要因人而異。

輕斷食持續的時間一般在1-3天之間，有的人適合一個星期進行一次，有的人卻適合一個月一次，以身體不感覺到不舒適為準。

進行輕斷食主張循序漸進。在輕斷食前後，建議有一個緩衝期。在此緩衝期內可以適當減少高能量食物的攝入，而慢慢過渡到輕斷食時期的飲食；反之輕斷食結束後也不建議馬上吃油膩的食物，可以先從粥、牛奶等逐漸恢復。切不可操之過急，否則身體容易出現很多不適症狀。

並不是所有的人都適合輕斷食。貧血、低血壓、低血糖患者等體質虛弱的人，都屬於不適宜輕斷食的人群。而有高血壓、高血脂、高血粘、超重或肥胖、便秘等患者，平時能量攝入供大於求的人相對比較適宜。

輕斷食期間的飲食以低能量為原則，一般分為：蔬菜類，水果類，菌藻類，貝類等海鮮，奶類（如酸奶、脫脂奶）等。輕斷食期間在低脂、低糖、低蛋白質的基礎上，儘量保持食物多樣化，保證非產能營養素的攝入平衡。

“輕斷食”特別適合體重超重或肥胖、高血壓、高血脂、高血糖的人群，但營養不良、低血壓、低血糖等一類的人群卻並不適合，建議不要輕易嘗試。

兒童、老年人以及孕婦和哺乳期婦女，也都不適合“輕斷食”。每週兩天的“輕斷食”，不要兩天連在一起，以免引起頭暈、低血糖等不良症狀。

如果長期透過“輕斷食”減肥並不科學，因為在減肥期間，一旦餓過頭了，人體的基礎代謝率會下降，減少的是肌肉而不是脂肪。只要一恢復飲食，體重就會反彈，用這樣的減肥方法會越減越肥。長期輕斷食也容易導致營養不良。所以輕斷食時間一定不能太長。