享育2018-08-09 11:12:44

因為小兒的胃腸道功能還不完善，對於辛辣刺激的食物不能耐受。

進食辣椒後胃粘膜受損，消化液分泌過多，引起胃腸黏膜充血、水腫、胃腸蠕動劇增，可引發胃痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應，這是人體自我保護的一種機制

，提示胃腸道功能不好的人不能最好不要進食辣椒。

為什麼吃辣椒後會有胃腸道反應？

辣椒含有辣椒素（多種產生辣的味道的有機物的統稱），能和神經元上的特定受體結合，受體啟用後產生灼熱的感覺，引起結腸運動的紊亂，大腸中未成形的糞便會因為這種刺激而推向肛門，在這個過程中大腸因為沒有足夠的時間吸收水分，使得糞便中水分過多，不能成形，自然就出現稀便，也就是俗稱的“拉肚子”。

所以，小兒最好少量進食辣椒，如果能不吃最好，進食之前喝點牛奶，多喝溫水，保護胃黏膜。若出現拉肚子，症狀輕微者，多喝水，清淡飲食，症狀嚴重者建議醫院就診，不要貿然用藥。

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