過節了,餐桌上少不了大魚大肉,你知道哪些肉不能吃嗎?農指鑫2018-01-26 00:31:13

我的肉不能吃,哈哈哈哈。

過節了,餐桌上少不了大魚大肉,你知道哪些肉不能吃嗎?影視憨憨2018-01-23 20:32:01

肉作為逢年過節裡不可或缺的一道食材,深受人們的喜愛。美味固然重要,為了健康,一些常識上的選擇也是必不可少的。

1畜類身上的一些器官。

豬脖子上肉疙瘩。俗稱為肉棗,在脖子上大概呈現灰色、黃色,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。

畜三腺。也就是豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種生理性有害器官,內部含有大量激素,不易大量食用。

豬肺。豬肺作為氣體交換器官,不健康的豬肺裡不僅灰塵多、含有重金屬,而且最容易聚集像瘦肉精類的有害物質。

2家禽類身上的部分器官。

脖子。雞脖和鴨脖上淋巴結是較多的,而淋巴是動物抵抗細菌的器官,不健康的肉質甚至含有大量的細菌。也有人認為脖子裡含有激素和高高膽固醇

禽尖翅。雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,同雞脖鴨脖一樣,禽尖翅容易存有致癌物質和病菌。

3醃製類的食材。醃製類的食材製作過程中往往會加入大量的食鹽,過猶不及,大量的食鹽與肉質結合產生的物質進入人體往往增加致癌的風險。

鹹魚。鹹魚對腎臟有很大的傷害,患有腎炎、高血壓、泌尿系統疾病忌口。

臘肉。臘肉中有大量的飽和脂肪酸,這樣的飽和脂肪酸會導致血液中膽固醇濃度升高,造成高血脂是常見的情況。所以家裡高血壓、高血糖、高血脂的人要忌口。

4燒烤類無論是什麼都少吃。燒烤過程中產生的熱量和不同口味的調味品,會不斷的刺激人們的腸胃不僅會對消化液分泌有很大的影響,長時間的吃燒烤還會損傷消化道黏膜。

最後祝大家過節過的健康,過的開心。