李迪健康資訊2018-03-05 23:09:12

我曾專門寫文章分析過這類飲品的問題。可以肯定的是，如果活菌型乳酸菌飲料離開低溫環境，其中的活菌會死的很快很快。至於具體的衰亡速度，目前我還沒看到具體的研究結論。但可以這麼說，這類產品從走下生產線的那一刻開始，活菌就在衰減。低溫儲存雖然利於延緩死亡速度，但卻不能徹底阻止。隨著時間的延長，活菌數量越來越少是一定的。如果看到這類產品擺在常溫下，就不必期待所謂的保健價值了，當糖水喝就行。

目前，國家標準和業內對這類產品的活菌數量要求很低，銷售時能檢出活菌就行，沒有提出某個時間段內的含量標準。或許他們都知道，目前的冷鏈很難保證和達標吧，所以消費者幹嘛一廂情願地相信其所謂的健康意義呢？

我個人是不會買這類產品來喝的，原因有兩點：一，含糖太多，大家可以看看這類產品包裝上的營養成分表，每百毫升碳水化合物含量幾乎就可以理解為每百毫升的含糖量。以某知名大品牌產品為例（厚道點兒，就不點名了），每百毫升碳水化合物含量是15。7克，相當於好幾塊方糖啊，而一口氣喝下這麼多糖不利於控制體重和保護牙齒；二，雖然配料中有奶，但其營養價值跟牛奶、酸奶可是比不了的，特別是蛋白質和鈣含量上，所以切記牛奶、酸奶才是最好的選擇啊。

關於這類飲品的知識，我真是念叨了太多遍，有心人關注我後，可以自己去翻我的文章，希望對你有幫助

。▲（答者：健康行者，歡迎關注）