吃脂肪一定會變胖嗎?炸雞的脂肪會轉移到身體裡?三健客2017-10-20 21:43:00

吃了脂肪並不一定會變胖,讓我們變胖的原因在於熱量堆積。吸收的熱量大於消耗的熱量,這些熱量有的化為糖原儲存在體內,而有些則轉化為脂肪。所以吃脂肪是不一定變胖的。

那麼為什麼很多人不推薦高油脂的食物呢?原因在於高油脂的食物能量密度太高,簡單點來說當攝入一份高油脂的食物相當於好幾份其他型別的食物。如果要達到飽腹的目的,一步小心就會大量能量。飽腹和吸收的能量是兩個概念。

我們來看看炸雞的營養成分表

吃脂肪一定會變胖嗎?炸雞的脂肪會轉移到身體裡?

炸雞主要的成分是脂肪,其次是碳水化合物,再次是蛋白質。人體消耗能量順序依次是碳水化合物,脂肪,蛋白質。

脂質根據飽和度分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸多存與動物性脂肪、棕櫚仁油。椰子油中。單不飽和脂肪存在於橄欖油和菜籽油中,多不飽和脂肪存在於蔬菜油。在脂肪攝入不超過總能量的35%的情況下,單和多不飽和脂肪因是攝入的主體。

我們攝入的脂質大多是甘油三脂,脂肪的儲存是以甘油三脂的形式儲存的,當攝入過多能量就會以甘油三脂的形式儲存。在脂肪組織和肌細胞內部儲存甘油三脂,在需要的時候都可以用作能量來源。

因此炸雞中的脂肪並不是直接化為脂肪儲存在體內的,只是在吸收能量過多的時候化為甘油三脂儲存在體內。

吃炸雞並不會直接導致發胖,只有攝入的能量過多情況下才會,因此我們需要注意能量攝入和保持適當的運動。管住嘴,邁開腿會讓身材越來越好。

吃脂肪一定會變胖嗎?炸雞的脂肪會轉移到身體裡?恬鑫塑形2017-10-20 10:57:55

從人體脂肪的來源上看:

1。 食物中的脂肪在消化道分解為脂肪酸被小腸吸收,進入人體後重新合成脂肪。

2。 食物中的糖(也叫碳水化合物)和蛋白質,如果攝入量超過消耗量,也會轉化成脂肪酸,進一步合成脂肪,以脂肪形式貯存起來。當能量攝入不足以供給身體能量需要時,這些脂肪又會分解成脂肪酸,轉化成糖和蛋白質。

在體內,糖、脂肪、蛋白質是可以互相轉換的(除必需的氨基酸外)。這樣說能明白嗎?脂肪並不是吃進去直接堆積在體內的,它需要一個消化,分解再合成的過程。

同樣脂肪也不會直接排出體外!有些人誤以為蒸桑拿,吃拉肚子的減肥產品就會把脂肪排出來,其實這都是錯誤的觀念。體內堆積的脂肪首先要經過一個分解的過程,分解成脂肪酸和水,才能透過汗腺、大小便排洩出來。或者是透過能量消耗掉。

人只要控制卡路里的攝入量,使其與消耗量均衡就不會長胖,至於脂肪會長在哪裡,就要看個人的體質和習慣了,具體詳情可以關注我,看看我寫的有關文章。