咖小斐2019-08-11 20:49:07

西方人每年大約喝咖啡的杯量在400杯以上，而我國平均每人5杯。咖啡對於西方人來講，是一種生活習慣，是一種文化構成，也是人際交往溝通的一種方式。

那為什麼西方人天天喝咖啡，難道不影響睡眠嗎？一方面是體質的原因，一方面是習慣的原因。

2016年的時候，被調往一家位於上海的一家世界500強美國企業做咖啡拉花以及衝煮器具的培訓。培訓之前，我與對方負責人溝通：我需要帶什麼器具。結果人家來了一句：你準時到就行，課件準備豐富生動一些就行，器具啥都不用帶。我還很疑惑了問了一句：這個。。。。確定嗎？確定我什麼咖啡器具都不用帶？他說：是的，我什麼都不用帶。

這家美國企業位於漕河涇附近，辦公樓大約有20層，其中這家企業佔了4層。進入辦公區之後，當時我就驚呆了：眼前是一個大約30平方米完全可以媲美專業咖啡館的咖啡吧檯。主要裝置中，咖啡機是價值12W的義大利La Marzocco strada ep變壓三頭咖啡機，磨豆機是價值2W的德國Mahlkonig ek43意式磨豆機，其餘的熱水器、拉花缸、手衝器具、虹吸壺等應有盡有，而且都是國際大品牌。

正值中午時段，陸陸續續會有一些公司職員自己做咖啡，以意式咖啡居多，雖然做法還不太標準，但是對於沒有經過專業訓練的人來講，已經非常不錯的，有的職員竟然也能拉出小愛心。

與陪同的公司人員瞭解到，公司從開業之初，咖啡吧檯就已經存在了。設定這個咖啡吧檯的主要原因不僅僅是為了讓員工可以喝咖啡，更重要的是公司老闆希望能透過咖啡將更多公司的一些價值與文化帶給員工以及供應商。他們接待供應商或者其他人員，提供的也都是咖啡，成為兩方溝通交流的一種媒介。就像我們招待貴賓或者客人的時候，會泡一壺好茶一樣。只是文化與習慣的不同，選擇的飲品也就有所出入。

西方人從17世紀就開始喝咖啡了，在加上身體素質之間的差異，早都對咖啡因早都已經有了抗體了。我們在電影裡經常可以看到，西方人醒來第一件事就是喝咖啡，但我們不能，因為胃受不了。就像我們喝第一杯咖啡的時候，晚上睡不著。但後來，喝著喝著，反而對睡眠沒有影響了，這是一個“量變到質變”的過程。

咖啡作為舶來品，在我國有著飛速的發展，眾多的連鎖咖啡企業表明：未來咖啡市場的增長點就在中國。雖然我國是茶飲大國，但咖啡也逐漸替代茶，喝咖啡的人數也逐年劇增。如果害怕飲用咖啡晚上睡不著，睡前4-8個小時就避免飲用咖啡，或者選擇低因咖啡豆也是可以避免失眠的。

挪威的森林和狼2019-08-10 22:49:50

你好，咖啡可以刺激人體產生興奮，提高注意力和記憶力，‘振奮精神，提神。但是長期飲用咖啡會引起心悸，氣短多汗，焦慮等不良反應。嚴重的會引起骨質疏鬆症。特別是晚上飲用咖啡會導致神經精神過度興奮，失眠。晚上失眠自然會影響第二天的精神狀態，所以不建議晚上喝咖啡。

如意棒762020-02-17 14:37:04

在與身體耐性的區別，人家祖祖輩輩喝，基因早就變成適合對咖啡帶有抗性的了，咱們才開始，不過也有很多亞洲天生對咖啡不感冒，喝再多豆能睡著。