文大夫談養生2020-11-19 17:46:50

比喝酒還嚴重的肝病“加速器”，很多人天天吃，難怪身體越來越差

今年60多歲的張阿姨，已經退休了，雖然領著退休工資，但是張阿姨平時還是很節儉的，生活中不捨得吃也不捨得穿。張阿姨還有一個兒子在大城市讀大學，所以張阿姨都把錢省下來給兒子當作生活費。平時張阿姨只會在超市買一些打折的水果吃，前段時間因為節假日超市搞活動，張阿姨特意又買了一大堆促銷的水果來吃。

但是水果太多了，張阿姨自己也吃不完，有些就發黴了，但是張阿姨不捨得扔，她覺得切掉部分發黴的水果還是可以吃的。於是張阿姨一個人，慢慢把這袋水果吃完了。沒過幾天張阿姨就出現了腹部不舒服的情況，經常拉肚子，臉上蠟黃，還精疲力盡。張阿姨不得已去了醫院檢查，結果竟然是肝癌。

醫生驚呼：這種食物怎麼能天天吃？肝怎麼受得了

這種食物問題就是張阿姨經常吃的發黴水果，水果雖然對身體有營養，但是發黴的水果千萬不要吃了。水果一旦發黴，不管是黴菌的面積有多大，水果中都會產生一種叫做黃麴黴毒素，這種 毒素經常吃會損害身體的健康，傷害肝臟細胞，這種毒素會導致肝細胞出現病變，長期下去就會誘發肝病，並且肝病持續發展，還會發展成肝癌。

除了一些發黴的水果，這三樣東西也會傷害肝臟，應該及時遠離

1、浸泡時間長的木耳

黑木耳是很多家庭經常吃的家常菜，雖然營養脆嫩，但是如果處理方式不當，吃下去會對身體有害，會傷害肝臟。因為市場上的木耳大多是曬乾的，方便儲存，所以吃的時候一般會用水浸泡泡開才行。但是木耳浸泡時間要注意，不能超過2個小時。不然木耳就很容易被汙染，變質產生大米酵母酸菌，這種物質非常毒，會傷害肝臟細胞，誘發肝病。

2、發芽土豆

土豆是家裡經常吃的食物之一，澱粉豐富，飽腹感強，但是土豆發芽了就不能再吃了。土豆發芽後，會產生一種叫做龍葵鹼的毒物，如果這個時候吃了，毒素進入身體會影響肝臟代謝，導致肝臟健康受到影響。如果繼續吃這種食物會導致肝臟受損，形成肝病。

3、太甜的冬棗

雖然冬棗味甜對身體有很多好處，味道甜美，但是冬棗吃多對身體也不好。因為現在很多商家為了提高冬棗的甜度，會用加工香料浸泡冬棗，這種化學新增劑對肝臟有害，如果經常吃這種過甜的冬棗會導致肝臟代謝出現問題，影響肝臟功能，導致肝臟病變。

當肝臟出現問題，身體會出現一些症狀

1、牙齦出血

肝臟負責儲藏血液，合成凝血因子，一旦功能受損，所以肝臟儲血功能受到影響。身體的凝血因子會減少很多，所以就會影響身體的凝血功能。很容易出現異常出血，傷口無法很快癒合的情況。

2、尿變黃

如果有人平時很少喝水，尿液會出現發黃。但是如果喝了很多水，尿液還是很黃，顏色偏深就要注意了，很有可能是肝臟出現了問題導致的。因為肝臟排毒功能受到影響後，身體內會殘留大量的膽紅素，這些物質會導致尿液皮膚髮黃

保持肝臟健康，日常工作要做到這兩件事

1、多喝水

如果肝臟不好，我們平時多喝茶，有助於改善肝臟排毒，減少肝臟損傷，促進新陳代謝。既能補水，又能養肝保肝。

2、早睡早起，不要熬夜

良好的睡眠是維持肝臟健康最重要的步驟。晚上11點以後是肝臟排毒解毒的時間，如果經常這個時候晚睡，就會導致肝功能受到影響，肝臟損傷嚴重，不利於保護肝臟，傷害肝臟健康。