北大馬教授聊營養2018-07-02 08:23:49

不少人喜歡喝含糖飲料，但過量飲用就會給健康帶來危害。

含糖飲料首先給我們提供的是水，含糖飲料中除水之外的成分主要是糖、色素和香料等。糖是新增進去的，糖可以提供能量。然而，在如今大多數人能量攝入過剩的情況下，含糖飲料提供的能量並沒有起到雪中送炭的作用，反而是轉化為脂肪被貯存在了人體內。

一些含糖飲料中新增的甜味劑一般是果葡糖漿，這是一種澱粉為原料，經水解與異構化生成果糖與葡萄糖的混合液體。高果糖含量的糖漿進入人體後，果糖會迅速地進入肝臟在酶的催化作用下轉化為3-磷酸甘油。相對於葡萄糖，果糖能更迅速地提供甘油三酯的骨架，更快地轉化為脂類物質，其中就包括脂肪。

《中國居民膳食指南（2016）》中建議，每天攝入的新增糖，人工新增到食物中的糖不宜超過50克，最好控制在25克以下。一般來說，一瓶500毫升的含糖飲料中所含的糖便已經超出了50克的建議量。

馬博士健康團李亦斌碩士生

李愛琴營養師2018-07-03 20:19:15

你好，謝謝邀請！

含糖飲料這些年一直都很受兒童、青少年以及年輕女性的歡迎。

在《中國居民膳食指南》或膳食寶塔中，我們常看到一些數量性的詞，比如：

多吃

蔬菜水果和薯類；

每天吃

奶類、大豆或其製品；

常吃

適量的魚、禽、蛋和瘦肉，

少鹽少油，控糖限酒

等

看到以上加粗的部分，都是我們對食物的攝入所給予的一個量詞。都是有嚴格的說法。為什麼要給大家提這個，就是想讓大家明白，糖的攝入（遊離糖）是要限制的。

經常喝含糖飲料，不免能量會超標，特別是經常大量的喝，肯給會導致肥胖的。這是因為：

含糖飲料中的糖的含量很高，一瓶600ml的含糖飲料汽水中就含有81。6克的白糖，1瓶450ml甜飲料中就有46。4克白糖，什麼概念？不得而知。如果把這些糖裝到袋子裡，直接入口，你感覺好多啊，肯定吃不下，但如果是喝飲料那就是輕而易舉的事兒。所以喝過多的甜飲料會增加糖分以及能量的攝入，促使體重增加，造成肥胖。

除此之外，長期大量的喝含糖飲料還會導致鈣的流失，因為甜飲料的攝入和鈣的流失量呈正相關。還可能增加體內尿酸的生成以及容易使口腔滋生細菌，造成齲齒。

袁欣營養師2018-07-02 17:04:30

感謝邀請。

過量喝甜飲的確是會造成肥胖，而肥胖其實只是一個副作用，另外長期堅持喝甜飲習慣，還可能會刺激胰島，降低胰島素敏感度，到了體質薄弱年齡加大之後可能還冒出個糖尿病也說不一定。含糖飲料中含有大量蔗糖，多到什麼程度呢？曾經有調查消費者喜愛飲料口味結果，發現糖分佔8~12%左右是消費者最喜歡的口感，也就是說，普遍售賣的甜飲都會滿足這個期望值，仔細算一下，如果我們喝了一瓶250ml的普通甜飲料，我們攝入的糖分可能高達10~20g，而膳食指南推薦的每日遊離糖攝入量也就只有25g而已，喝一瓶甜飲吃其他的食物就要畏手畏腳了。

短時間內喝下一瓶甜飲，蔗糖分解為大量葡萄糖，進入人體血液中，血糖開始飆升，會通知胰島素迅速前來降糖，胰島素的作用是把血液中的葡萄糖弄進細胞供能，如此一來，細胞得到能量而血液中葡萄糖減少，達到降糖目的，但是如果葡萄糖短時間攝入過多的話，細胞也無法全部利用完他們，這時候就會在胰島素的作用下儲存為糖原的形式存放起來，在肌肉和肝臟中，到了缺乏能量又能夠重新轉化為葡萄糖供能。但如果說缺乏運動，消耗不了葡萄糖，短時間內葡萄糖一直都很充裕，那麼這些糖元也派不上用場了，只好在肝臟內轉化為脂肪，運輸到身體各部囤積起來，這樣一來，我們就長肉了。

長期過量喝甜飲，也更容易加重胰島的負荷，損傷胰島細胞，降低胰島素的敏感度，可能會誘發高血糖、糖尿病等更嚴重的慢性疾病。

營養百事通2018-10-27 13:20:55

經常喝含糖飲料是會導致肥胖的，因為飲料當中所含有的糖那可不是一點點的問題，就拿我們常喝的那幾款500ml的含糖飲料為例，一般含糖量都是在12%左右，一瓶算下來就在60g左右了，這些糖可是導致能量過剩的一個罪魁禍首。

世界衛生組織（WHO）在最新版膳食指南中指出每天糖攝入量以不超過25克為佳，最多不要超過50g。現實是幾乎任何一瓶飲料的糖都是大於這個標準的，而那些愛喝飲料的人一天可不僅僅只喝一瓶哦，可想而知無形之中又增加了多少熱量的攝入啊！ 就是這樣一瓶很常見的飲料，含糖量已經是60多g了，熱量大概是240Kcal，已經相當於大半碗米飯的熱量了，想要把這部分熱量消耗掉需要慢跑30分鐘，這對於不愛動的人來說還真是件非常不容易的事。可想而知，如果經常喝進去這麼多的熱量又消耗不掉，必然會轉變成脂肪儲存起來，想不胖都難啊！

這裡我還要補充一句，這些喝起來很爽口的飲料除了酸酸甜甜很好喝之外，幾乎是沒有任何營養價值的，所以能不喝還是不要喝最好！

原創作者 馮麗 主任醫師 臨床營養醫師擅長孕產婦、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人等特殊人群飲食營養。糖尿病、高血壓、血脂異常、痛風、骨質疏鬆、肥胖等慢病人群營養治療。

河山592866802018-07-02 14:34:58

回答，在讀小學時，就經常聽到老師講，儘量少吃一些有糖水的食品或糖果，對身體不好，會影響身體健康，讓人發胖，任何食品透過消化後都會變成了糖類，供人能量，過多過剩使人發胖，同時對牙齒也是一種傷害，老師的教誨永遠留在心間，所以在選擇食品時，儘量選擇含粗纖維較多的食品，少吃含糖較高的食品，至今身體沒有較大病況，牙齒堅固無脫落，經常更換粗纖維的食品，少吃含糖較高的食物對身體健康有益無害！

彼岸安273981632018-07-02 10:29:03

是的，糖是一種能量，如果每天攝入過量，又不去燃燒就會儲存在肝內，一部分轉化為脂肪堆積皮下，使身體發胖。正確飲食，熱量足以滿足人體的需要，只要正常補充乾淨水分就可以了，沒必要加些糖類，如果經常運動，能讓脂肪利用，適當喝些也有好處，能使人保持體力，精神煥發。

茄子營養師2018-07-27 19:28:02

我的回答是當然會！

含糖飲料指的是糖含量在5%以上的飲品，而多數我們在外購買的飲品含糖在8%-11%左右，有的還會超出11%，達到13%以上，2016年膳食指南中就建議成年人應控制新增糖的攝入量，每天不超過50克，最好控制在25克以下，更何況是特殊時期——-減重時期，更要避免經常飲用含糖飲料，也和題主說的是，為什麼會選擇含糖飲料，主要就是有些人覺得白開水非常寡淡，覺得嘴裡總沒什麼味道，但你長期的過多飲用含糖飲料就會增加肥胖風險，也會引發各種慢性病，建議最好大家不喝或少喝含糖飲料。

為了味覺上的愉悅也是能夠理解的，為何不選擇完整的，新鮮的，同樣好吃美味的新鮮水果來代替，同樣能帶來對口腔的味覺刺激，從而增加愉悅感。或者另一種方式可以選擇茶水來代替也是不錯的哦

（注：圖片來源網路，如有侵權，麻煩聯絡刪除，謝謝！）

張慶理平衡健康諮詢2018-07-02 10:18:32

糖飲料中主要的產能物質是糖，糖進入人體可以分解成能量供人體的生命活動需要。

我們人體每天都要從食物中攝取能量，能量的主要來源於碳水化合物，脂肪，蛋白質。它們的供能比大約是：60% 25% 15% 左右。

飲料中的糖屬於碳水化合物，如果該人體一天之內，所有飲食中產生碳水化合物的物質。佔全天供能的60%左右。就屬於正常範圍內，這時候飲料中的糖對身體影響比較小。

可是，我們碳水化合物食物的選擇多種多樣，才會達到除碳水化合物之外，同時也獲取身體健康需要的其他營養物質。

所以，飲料可以適當的選擇，最好不要過量！

無錫的天空2019-06-21 13:50:26

當然會，以零度可樂為例，從食品標籤來看，零度可樂真的是0熱量，主要配料是水、食品新增劑、食用香精。

其中阿斯巴甜是可樂的甜味來源，是一種人造甜味劑，本身不產生熱量。

甜味劑（代糖）

升糖風險

0卡飲料中的人造甜味劑雖然沒有熱量，但是能夠增強食慾，有糖上癮和肥胖的風險。

而且其中的甜味劑會讓身體誤以為攝入了糖分，會促進胰島素分泌，從而影響脂肪代謝導致發胖。

所以，0熱量不代表不長胖。

如果實在想喝飲料，建議大家在挑選時，可以注意一下食品標籤上的配料表，儘量選擇相對安全健康的天然甜味劑飲品。

戲迷阿德12018-07-02 12:36:09

這個問題我是這樣認為的，青年們不喜歡喝茶和開水他們經常會喝含糖飲料一發不可收拾，喝到中老年糖尿病喝出來了這個事情是事實，我們青年人一定要改正過來不要喝含糖飲料，那麼一些青年問我們不是經常喝一個星期喝上二次或三次也不要喝積少成多年數一長人會發胖超重這個時候糖尿病，血壓高，心臟病會襲來，因而青年們改喝茶和開水或礦泉水，我們是過來之人有經驗跟青年傳授一下經驗。