gi的GI低的食物主要有?貝吉塔子哥2019-07-18 21:30:37

穀類:極少加工的粗糧。如煮過的整粒小麥、大麥及黑麥;硬質的小麥粉面條、通心麵;玉米麵粥,當然也包括各種大麥、小麥、燕麥的米糊等;

幹豆類及其製品:豆類的GI值普遍較低,如黃豆、綠豆、蠶豆等,以及其製作的豆漿、豆腐等食品,在這裡要提醒一下大家,豆漿最好及時飲用,也就是說最好用家用豆漿機打製,這樣的話營養保持得更完整;

乳類及其製品:乳類產品大多都是低GI產品,如牛奶、全脂&脫脂牛奶、奶粉、酸奶等;

薯類:生的薯類以及經過冷處理的舒蕾製品,如芋頭、藕粉、馬鈴薯粉條等;

水果類:含果酸較多的水果,如蘋果、桃、李子、櫻桃等;

即食食品:全麥或高纖維產品,如大麥麵包、閒趣餅乾、蕎麥泡麵等;

混合膳食:主要看食物的種類和比例,如包子、餃子、餛飩、豬肉燉粉條等;