百瑞源2019-12-04 15:35:40

要想眼睛亮，常喝枸杞湯。

枸杞明目的效果很好，在經典的治療眼科疾病的中成藥杞菊地黃丸就是以枸杞為主。枸杞可預防近視眼、消除眼疲勞，對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。因此，枸杞特別適合老年人、上班族以及青少年食用。

枸杞和雞蛋的功效與藥用價值

現代藥理及臨床研究證明，枸杞有保護視網膜組織的作用，可使視網膜組織中的維生素C含量增加，從而增強視力。此外，枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用，對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。

雞蛋性味甘平，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，可滋陰潤燥，用於氣血不足引起的多種症狀，是扶助正氣的常用食品。

枸杞與雞蛋同食，可預防和治療治青光眼、白內障、乾眼症等。在此，推薦一款防治老花眼的藥膳———枸杞雞蛋羹。

枸杞蒸蛋的具體做法

枸杞12克（建議直接購買百瑞源小袋包裝枸杞），雞蛋一個，雞蛋打碎與枸杞攪拌後隔水蒸，也可以用熱水泡一泡枸杞，最後放蛋上裝飾，燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫），關火即可。

15分鐘即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲症。建議患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。

也可以根據自己的喜好加點泡發過的木耳，切碎放在打好的蛋液裡。黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。

枸杞蒸蛋的功效

枸杞蒸蛋屬於補血養身、滋陰食譜。每週吃一次枸杞蒸雞蛋，能夠治療眼睛近視、青光眼、老花眼、眼疲勞。

燕兒島海參2019-11-30 12:06:29

我感覺應該能治。枸杞是明目的

享趣事2019-11-29 18:04:40

枸杞和雞蛋的功效與藥用價值

枸杞子性味甘、平。有滋補肝腎、益精明目，治肝腎虧虛、陽虛遺精、精少不育、血虛、頭暈目眩、視物不明、兩目乾澀、消渴等功用。

性味歸經：性平，味甘。歸肝、腎經。①《別錄》：微寒，無毒。②《藥性論》：味甘，平。③《食療本草》：寒，無毒。

現代藥理及臨床研究證明，枸杞子有保護和營養視網膜組織的作用，可使視網膜組織中的維生素C含量增加，從而增強視力。此外，枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用。

枸杞蒸蛋的具體做法

枸杞子一小把，雞蛋一個，雞蛋打碎與枸杞攪拌後隔水蒸，也可以把枸杞子用熱水泡脹，最後放蛋上裝飾，燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫），關火即可。

15分鐘即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲症。建議患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。