胃愛生活2017-09-13 16:18:12

大蒜百利騙人的？胃病吃蒜偏方該不該信？醫生這些話一定要聽

胃愛生活 2017-09-11 17：39

有人私信問我們營養師，問大蒜到底能不能防治胃癌，說自己因為近日胃炎頻發，很害怕自己發展成胃癌。然後聽說大蒜特別好，吃了能防癌，還能治胃病。昨天吃了兩瓣大蒜後，疼得在地上滾。

營養師搖了搖頭說“偏方亂用的結果啊！”當時想，這不至於吧！民間說“大蒜百利，只害一目”不會完全沒道理吧？又去問醫生。醫生說了這些話“大蒜確實是個好東西，但是用錯了就不是好東西了，反倒成了害人的東西。”

1、吃大蒜的好處

生的大蒜頭本身性熱、味辛；熟了後，性溫、味甘，能溫中健胃、消食理氣，甚至還有解毒的好處，適用於脘腹冷痛、飲食積滯、肚脹肚痛、外感風寒感冒，以及飲食所致嘔吐、腹瀉等病症。

西醫醫學認為，大蒜含脂溶性硫化合物，為植物抗生素，能強力殺菌，所以又有生長在“地裡的青黴素”之說法。除此之外，這種辛香料含有葫油，能消毒、整腸道，消除腸內腐物。

中醫醫學認為，由於大蒜能和胃溫中，所以對胃炎、胃潰瘍也有所幫助。另外，這種辛香料還能潤肺祛痰，對寒咳患者有幫助。所謂寒咳就是病患出現咳嗽、痰色白、痰質稀等症狀。

2、吃大蒜的壞處

不過，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，還有平時火氣大、胃痛，以及口、齒、喉、舌頭腫痛的人群，最好不要吃大蒜頭。生蒜性熱，刺激性比較強，對這些人群來說，很容易就會引起腹痛。另外提醒，眼睛患病的人也不適合生吃大蒜，大量食用生蒜甚至會對眼睛也產生刺激，可能容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。

所以，建議各位，在治療胃病的過程中，別病急亂投醫，什麼方法都多琢磨下。多諮詢專業人士，不要動不動就把自己當成小白鼠，自己用身體去嘗試。畢竟健康還是第一位，你們說呢？