漢堡店服務員怎麼招呼顧客?使用者59281155307682019-05-09 01:16:44

你直接去同行那裡消費一次唄,或者直接去肯德基!

進門看見了,直接喊“歡迎光臨XXX店”

然後注意他過來的時候要指引,“先生/小姐您好,點餐請到這邊”,然後根據人數進行推銷單品或者套餐,一般推薦的呢,銷量好的、利潤大的或者新產品!

點單完畢,報出所點產品和價格,先收款或出貨,最後問一下是打包還是店裡吃。

速度夠快的話,讓他們在吧檯等就行,速度慢就安排吧檯就近位置說,先生/小姐您好,請您稍等,一會我們送給您!大致這樣流程,還是根據實際情況變通,比如帶女朋友或者小孩的,就適當推銷利潤大一點的,一個人的呢就經濟實惠的!

——西式快餐 技術指導培訓!