奶瓶果凍如何造型?老老徐徐12019-04-14 09:16:57

過程很簡單。這個果凍是用瓊脂做的,比較脆,沒有外面買的那麼有彈性。

但是味道好,貨真料足啊。

芒果和櫻桃攪拌機分別打碎過篩。櫻桃粉碎後可不是紅色的,真不知道外面賣的櫻桃果凍是神馬。然後分別加入泡軟煮化的瓊脂液裡,櫻桃的加點糖。

抹茶粉加糖和牛奶攪勻,放入泡軟的瓊脂小火煮化。

椰奶放入泡軟的瓊脂煮化。

我用抹茶的在便當盒裡做了一層薄薄的果凍,用壓花模壓出小花貼在瓶子上,再放入椰汁。

然後都放入冰箱冷藏再吃,味道更好。

上成品了。

買個矽膠奶瓶倒進去就可以塑型了!