桂農通2018-03-14 13:29:04

當前柑橘明顯比以往的甜，是使用了增甜劑嗎？

問題中提到的柑橘增甜，我覺得是正常現在。不排除有極個別種植戶或經銷商使用了增甜劑。但我覺得，這是一個產業的發展方向，柑橘肯定是越種越好，越種越甜，越種品質越高。這也是市場的方向，符合農業供給側改革的方向。

為什麼會這樣說？桂農通認為，主要有三個原因：

一是品種更優了。

隨著我國現代種業的不斷髮展，柑橘等水果新品種培育研發力度不斷加大。很多品質更優良的，柑橘品種，不斷得到推廣。比如，最近廣西種得比較火的沃柑和沙糖桔，甜度都很高。特別是沙糖桔，在廣西的桂林市荔浦縣和永福縣種植後表現得非常優秀，網友都說“甜過初戀”，比蜂蜜還甜。

二是技術更好了。

隨著科研團隊的不斷髮力，柑橘的栽培管理技術，正在得到不斷的提升，為增加柑橘的甜度、提升柑橘的品質，起到了很大的促進作用。比如說，在廣西桂林陽朔縣的金桔，採用了蓋膜留樹保鮮技術，當地農業部門也總結為避雨避寒避曬“三避”技術，既延長了保鮮時間，又增加了金桔的甜度。

三是施肥更科學了。

市場永遠呼喚優質的果品，對柑橘也是一樣。為了提高柑橘的甜度，賣到好價錢，很多種戶在種植管理果園的時候，都注意施用農家肥、有機肥等。畢竟一分付出，一分收穫。只有科學的管理、科學的施肥，才能讓柑橘長得更好，甜度更甜，賣價也更高。

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