我覺得用山藥,香菇燉豬肚很好吃!
一〉胃寒的胡椒燉豬肚,二〉既清熱又有益的是腐竹白果馬蹄豬肚湯。三〉有些地方習慣了說產後寶媽想收肚好,就用蜜蠟燉豬肚。
三樣我都吃過,第一種煲得最多,第二種是家常菜,但怕涼自己不特意去煲,遇上了就吃點。第三種是坐月子才吃的僅吃過一次。
別的食材好辦,問題是,豬肚。
豬肚葫菽煲湯,豬肚和雞煲湯,豬肚和五指毛桃斤煲湯及和清補涼煲湯等。
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